做個精緻女人,從學會做這些美食開始

現在越來越多的小女生都很注重養生,我們確實該如此,小女孩就應該好好愛護自己的身體,接下來小編就帶大家做幾種對女孩子身體十分好,而且簡單容易上手的美食。

做個精緻女人,從學會做這些美食開始

要說對女孩子身體好的東西,那可真是數不勝數,如果想把這幾種對身體有益的東西混合在一起做成一位美食,那就要十分注重食材的搭配,小編最喜歡的就是在早餐的時候打一顆雞蛋,再混上一點芒果,做一個芒果班戟,接下來小編就給大家好好說一下製作的過程。在芒果的挑選方面,小編喜歡用盡可能大的芒果,這樣的話,成品裡的芒果肉就會十分豐富,吃起來也更加的美味。除了芒果,我們還需要準備好兩顆雞蛋,再準備好一盒200毫升左右的純牛奶,準備好和牛奶差不多相等的淡奶油,帶準備好100克左右的低筋麵粉,要注意在這裡一定要使用低筋麵粉,如果使用高筋麵粉的話,口感就會變得很不一樣了。接下來就是必不可少的黃油和白糖了。

做個精緻女人,從學會做這些美食開始

做好這些準備工作後,首先我們要把雞蛋打好要注意兩顆雞蛋並不是完完全全都要打進容器裡,只需要一顆完整的雞蛋,另一個要把蛋清剔除,只留下蛋黃,之後我們要把黃油加熱一下使其融化,融化完成之後就可以把它和雞蛋放在一起了,之後再依次加入白糖和純牛奶,然後我們就開始用力的攪拌呀攪拌,直到把這些東西都攪拌均勻之後,就可以把低筋麵粉倒進裡面了,加入低筋麵粉之後要進行第二輪的攪拌,直到容器裡沒有面疙瘩,這道工序就可以停止了。

做個精緻女人,從學會做這些美食開始

做芒果班戟這種十分精緻的小點心,口感當然是頭等大事,為了能讓成品的口感更加細膩,我們可以把混合好的麵粉雞蛋液用濾紙過濾一下,這樣就可以使麵粉雞蛋液更加的細膩,如果對口感要求不是很高的小夥伴就可以省略這一步了。之後我們就可以把麵粉雞蛋液下鍋了,做芒果班戟要注意,不要把鍋一直放到火上,而是要把鍋放在火上燒上十秒鐘左右,然後把她從火上取下,放在隔熱墊上,然後就可以把麵粉雞蛋液均勻的在鍋裡鋪開,利用餘溫來把麵糊煎熟,要注意,這一層面糊一定不能攤得太厚哦。小編在這裡教大家一個小技巧,我們可以先把雞蛋液鋪滿鍋的1/3,接下來就可以把鍋傾斜一下,這樣子雞蛋液就會自己流動,然後鋪滿整個鍋底,這樣的雞蛋餅底既順滑又均勻。等到麵粉雞蛋液在鍋底乖乖躺好之後,我們就可以再把火打開,加熱15秒左右,等到看到麵粉雞蛋液的表面變得透明而金黃的時候,就可以把火關掉了。

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接下來的步驟就是按照以上工序多做幾遍,要注意的是,我們雖然需要很多張麵皮,但是這些麵皮是不能粘連在一起的,如果家裡的案板不夠大的話,最好提前準備一些隔油紙,方便把這些雞蛋麵皮一張一張摞起來。麵皮做好之後,我們就要準備餡料了,現在我們要把淡奶油放進盆裡,再加一些白糖,然後把淡奶油打發,等到奶油表面有紋路的時候,就可以把它撈出來放到麵皮上了,接著我們就可以把芒果切開,把切好的芒果塊放到奶油上,然後把麵皮的四周開始對摺,到最後我們把對摺的一面放到朝下的一面,這樣一個香香甜甜的如果班戟就做好了,只要把麵皮做好,想吃多少個就都不是問題啦。

做個精緻女人,從學會做這些美食開始

另外一種就是紫薯山藥糕,這款小點心的原料就更加的天然,只需要紫薯、山藥和桂花醬,紫薯雖然是一種很常見的粗糧,裡面富含豐富的微量元素,而且還可以讓人覺得舒緩疲勞;但是它的營養價值還是很高的,山藥是對女孩子身體很好的一種食物,女孩子多吃一點山藥,自然是有益無害的,桂花醬主要用來調味,但是有哪個小仙女不是吃鮮花長大的呢?哪個小仙女會拒絕桂花的芬芳呢?

做個精緻女人,從學會做這些美食開始

這款點心的製作方式也十分簡單,首先要把紫薯洗乾淨,然後去皮切成小塊或者小片兒,小編建議大家切成薄一點的片,因為這個後期是需要上鍋蒸的,厚度越小越容易熟,山藥也是同樣的處理方式,要注意這兩樣東西要分開來蒸,即便是放在同一個鍋裡,也要分兩個不同的容器來盛放,上鍋蒸個15分鐘之後,紅薯和山藥差不多就全熟了,這時候我們把它們取出分別搗成泥,然後再把這兩種泥分別搓成大小差不多的圓球,接下來我們就可以把這些球放進我們的模具裡,大家可以任意挑選自己喜歡的模具,小編最喜歡的是帶有古風的模具,這樣子糕點做出來就會很精緻,彷彿是古代宮廷裡做出來的點心一般。我們可以先在模具裡鋪上一層紫薯泥,然後再添上一層山藥泥,最後再鋪一層紫薯泥,當然這只是小編的喜好,因為小編覺得這樣會比較好看,大家完全可以按照自己的喜好任意發揮,最後我們把成型的高點從模具裡取出,在表皮上撒上一層桂花蜜即可,如此簡單的美味,你一定都學會了吧?

做個精緻女人,從學會做這些美食開始

紫薯這個東西真的很神奇,可以上鍋煮,可以下油鍋炸,也可以悶在鍋裡蒸,但是無論怎麼樣都會保持住它的美味,最後小編給大家介紹一個也是以紫薯為原料的小點心。這個典型叫做紫薯糯米餅,做這個小點心,我們只要準備好紫薯糯米粉和牛奶就可以了,製作過程也很簡單,把紫薯蒸熟然後搗成泥,之後再把牛奶混進糯米粉,然後把他們和紫薯一起揉成麵糰,然後就可以把它做成自己任意喜歡的樣子,放到鍋裡煎炸一會兒,等到兩邊都微微發脆的時候就可以出鍋了,如果覺得味道太過單調,還可以添一些自己喜歡的果醬哦。

做個精緻女人,從學會做這些美食開始

今天小編就和大家分享到這裡,你還有什麼簡單易做的養生的美食呢?


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