1967年7月1日，統一企業正式成立於中國臺灣省臺南市永康區，本著“嘉惠地方”的創業精神，以員工82人，資本額3200萬元，為日後的食品王國奠定基礎。統一企業是臺灣一家大型食品公司，在東亞、東南亞均有很高的知名度，也是臺灣規模最大的食品業者之一。其總部位於臺南市永康區。公司產品主要有飲料和方便麵。
統一企業自從創業以來，即遵循企業創始人吳修齊先生所秉持之「三好一公道」的經營理念，以多角經營、宏觀眼光、重視人才等方針，兢兢業業地塑造出「誠實苦幹、創新求進」的立業精神。
吳修齊先生所揭櫫的「三好一公道」，就是品質好、信用好、服務好、價錢公道。
「品質好」指的是要開發以『消費者利益』為導向的優質產品，讓統一的每一項產品都能達到國際一流的品質標準，甚至領先政府的合格標準規定，成為業界標竿，獲得社會肯定，成為消費者最安心的選擇。在集團內部以『全員參與品質創新，持續改善創造價值，滿足顧客期許。』為品質政策，集團每一位員工都很清楚知道「當品質與價格不能兩全時，以品質為先。」這就是吳修齊先生經營事業的初心，內化成員工一體的決策依歸。
「信用好」是要以誠懇、信實態度參與競爭與合作，獲得關係廠商信賴﹔不違背良心製造有害健康、偷工減料的產品，不以不實廣告欺騙顧客；落實正派經營，「遵守君子協定，只要和人有約，就必須履行」之態度，讓所有與統一企業集團有接觸者，都建立起對統一品牌的絕對信任。
「服務好」指的是滿足顧客的期望，保持只要顧客有需要就要服務到的服務心，建立共存共榮、穩健的經營夥伴關係，提供優質的產品服務，贏得顧客喜愛。
「價錢公道」則是要以賺取合理利潤為理念，提供合理的產品價格，以追求童叟無欺的社會公道﹔並秉持“取之社會、用之社會”的態度經營，有盈餘就要回饋社會。
這份素直簡樸「三好一公道」經營理念，由小到大、由內而外地落實於公司每一個經營環節，使組織內外均能徹底執行，而背後更深層的意含在於啟蒙每一位統一人的「正念善行」。
經營理念
儘管時代不斷變遷，統一企業一直堅持著“三好一公道”、“誠實苦幹”、“創新求進”的經營理念，服務社會大眾。
1. 三好一公道: 即品質好、信用好、服務好、價錢公道。
2. 誠實苦幹: 以誠對待客戶、同業、上司和部屬，對 工作保持苦幹實做的精神。
3. 創新求進: 以創新領先的思想做法，配合時代變遷需要，不斷開發研究，自我提升，參與國際競爭。
經營目標
掌握消費趨勢，開發符合消費者與客戶需求的商品和服務，以贏得消費者的喜愛，也得到合作伙伴，協力廠商和股東的完全信賴和全力支持。
為了完成經營目標，統一企業分散在海內外各地的工廠、事業單位、經銷商、物流機構和零售端點，都必需同心協力，以完美的合作，就像一個交響樂團，每一個樂師在各盡其職之外，還要跟其它樂師有良好的默契，共同合作，演出完美動聽的樂章，讓統一成為多元化的經營企業集團，年營業額已突破新臺幣1千億元。
國際化
在「追求高成長」與「多角化經營」兩大經營策略之下，進一步和國際知名企業共同投資合作，以吸取國際化經營的觀念與技術，使統一企業跨出本土企業領域，並邁向國際化。
共擁有二十四家分子公司的統一集團，涉足食品、金融、外貿、商業、娛樂、廣告、電子等業，以形成橫跨製造、服務二大產業的格局。
統一企業從傳統食品出發， 走向高科技食品， 在滿足消費者需求的前提之下，一直都以健康、快樂、愛心、關懷做為最高指導原則。
