1967年7月1日，统一企业正式成立于中国台湾省台南市永康区，本着“嘉惠地方”的创业精神，以员工82人，资本额3200万元，为日后的食品王国奠定基础。统一企业是台湾一家大型食品公司，在东亚、东南亚均有很高的知名度，也是台湾规模最大的食品业者之一。其总部位于台南市永康区。公司产品主要有饮料和方便面。
统一企业自从创业以来，即遵循企业创始人吴修齐先生所秉持之「三好一公道」的经营理念，以多角经营、宏观眼光、重视人才等方针，兢兢业业地塑造出「诚实苦干、创新求进」的立业精神。
吴修齐先生所揭橥的「三好一公道」，就是品质好、信用好、服务好、价钱公道。
「品质好」指的是要开发以『消费者利益』为导向的优质产品，让统一的每一项产品都能达到国际一流的品质标准，甚至领先政府的合格标准规定，成为业界标竿，获得社会肯定，成为消费者最安心的选择。在集团内部以『全员参与品质创新，持续改善创造价值，满足顾客期许。』为品质政策，集团每一位员工都很清楚知道「当品质与价格不能两全时，以品质为先。」这就是吴修齐先生经营事业的初心，内化成员工一体的决策依归。
「信用好」是要以诚恳、信实态度参与竞争与合作，获得关系厂商信赖﹔不违背良心制造有害健康、偷工减料的产品，不以不实广告欺骗顾客；落实正派经营，「遵守君子协定，只要和人有约，就必须履行」之态度，让所有与统一企业集团有接触者，都建立起对统一品牌的绝对信任。
「服务好」指的是满足顾客的期望，保持只要顾客有需要就要服务到的服务心，建立共存共荣、稳健的经营伙伴关系，提供优质的产品服务，赢得顾客喜爱。
「价钱公道」则是要以赚取合理利润为理念，提供合理的产品价格，以追求童叟无欺的社会公道﹔并秉持“取之社会、用之社会”的态度经营，有盈余就要回馈社会。
这份素直简朴「三好一公道」经营理念，由小到大、由内而外地落实于公司每一个经营环节，使组织内外均能彻底执行，而背后更深层的意含在于启蒙每一位统一人的「正念善行」。
经营理念
尽管时代不断变迁，统一企业一直坚持着“三好一公道”、“诚实苦干”、“创新求进”的经营理念，服务社会大众。
1. 三好一公道: 即品质好、信用好、服务好、价钱公道。
2. 诚实苦干: 以诚对待客户、同业、上司和部属，对 工作保持苦干实做的精神。
3. 创新求进: 以创新领先的思想做法，配合时代变迁需要，不断开发研究，自我提升，参与国际竞争。
经营目标
掌握消费趋势，开发符合消费者与客户需求的商品和服务，以赢得消费者的喜爱，也得到合作伙伴，协力厂商和股东的完全信赖和全力支持。
为了完成经营目标，统一企业分散在海内外各地的工厂、事业单位、经销商、物流机构和零售端点，都必需同心协力，以完美的合作，就像一个交响乐团，每一个乐师在各尽其职之外，还要跟其它乐师有良好的默契，共同合作，演出完美动听的乐章，让统一成为多元化的经营企业集团，年营业额已突破新台币1千亿元。
国际化
在「追求高成长」与「多角化经营」两大经营策略之下，进一步和国际知名企业共同投资合作，以吸取国际化经营的观念与技术，使统一企业跨出本土企业领域，并迈向国际化。
共拥有二十四家分子公司的统一集团，涉足食品、金融、外贸、商业、娱乐、广告、电子等业，以形成横跨制造、服务二大产业的格局。
统一企业从传统食品出发， 走向高科技食品， 在满足消费者需求的前提之下，一直都以健康、快乐、爱心、关怀做为最高指导原则。
