蔬菜價格高位運行,今年最後2個月菜價如何變動?專家咋說

今年的物價整體來說並不便宜,菜價持續高位運行,很多菜品的價格都在持續上漲中,不少人也在抱怨物價有所提升,畢竟從年初時不管是豬肉價格還是蔬菜價格都在上漲中,不過隨著國家的調控,物價很快就穩定下來。

但到了今年的暑假,蔬菜價格再次迎來了上漲,很多蔬菜的賣價都比較高,比如說當時白菜一斤3元,黃瓜一斤4元,西蘭花也漲到了4元,很多人抱怨蔬菜都很難吃得起了。


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其實在9月份時,超市的蔬菜價格還是比較昂貴的,那時辣椒為4元一斤,土豆為3元一斤,茄子5元一斤,黃瓜5元一斤,總之蔬菜的上漲幅度比較大,生活的成本也在增加,從7月份一直上漲,持續了2個多月。

從官方的數據來看,9月份28種蔬菜的批發價為4.78元/kg,環比增加了3.5%,同比大漲21.9%。而蔬菜的價格上漲,一方面是夏天的天氣變化無常,南方的降雨比較嚴重,以至於蔬菜的受災嚴重,帶動了價格的上漲。一方面是夏秋蔬菜換茬不是太順利,以至於蔬菜的上市量不多,也帶動了蔬菜的價格提升。

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當然如今很多蔬菜都採用大棚種植,其費用也在增加,因此提高了蔬菜的生產成本。同時種子以及農藥價格也在不斷增加,因此價格也在持續上漲。比如說甘藍種子一袋40元。人工的採摘管理成本增加,這些都讓蔬菜的價格上漲。

不過伴隨著10月份的到來,秋天蔬菜進入市場,農副產品的價格也在持續下滑。就拿杭州的雙節價格變動情況來看,蔬菜成交量不是太高,上週的日均成交量為3837.72噸,白菜的批發價為1.97元/kg,青菜為2.51元/kg,包心菜為2.48元/kg,相比前一星期分別下滑了10.86%、17.16%、15.93%。

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至於10月份的價格為何下滑這麼快,其實還因夏季蔬菜已經過去,秋季蔬菜正常栽種,並沒有受什麼影響,在搶種育苗的基礎上,因此蔬菜的供給明顯增加,蔬菜的總體供應很是足量,因此蔬菜價格也在持續下滑中。

最後2月蔬菜價格預測:

那麼有人問,今年最後2個月的蔬菜價格會如何變動,其實從這幾年的行情來看,每年11月份都是蔬菜大降價的時候,此時積壓的蔬菜比較多,菜農們也在抱怨賣不動。18年時的多種類蔬菜價格都在下滑,很多蔬菜地頭價才1-2毛、2-3毛,菜農虧損很大。而到了19年,蔬菜價格再次下滑,不少蔬菜依舊沒賣出太好的價格。

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至於今年11月的行情,專家認為應該會比去年好一些,畢竟受夏季的受災影響,不少農民放棄了對蔬菜的種植,而種植戶的減少,也就意味著產量降低,因此蔬菜總體價格應該會有所上漲,不過11月份的上市量多,價格必然會比10月份更低。

而在12月份,因儲存時間比較長,儲藏成本加大,因此到時候價格也會慢慢上漲,尤其是反季節蔬菜,價格漲幅更大一些,預計批發均價應該會超過5元每公斤,大家怎麼看?


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