蔬菜价格高位运行,今年最后2个月菜价如何变动?专家咋说

今年的物价整体来说并不便宜,菜价持续高位运行,很多菜品的价格都在持续上涨中,不少人也在抱怨物价有所提升,毕竟从年初时不管是猪肉价格还是蔬菜价格都在上涨中,不过随着国家的调控,物价很快就稳定下来。

但到了今年的暑假,蔬菜价格再次迎来了上涨,很多蔬菜的卖价都比较高,比如说当时白菜一斤3元,黄瓜一斤4元,西兰花也涨到了4元,很多人抱怨蔬菜都很难吃得起了。


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其实在9月份时,超市的蔬菜价格还是比较昂贵的,那时辣椒为4元一斤,土豆为3元一斤,茄子5元一斤,黄瓜5元一斤,总之蔬菜的上涨幅度比较大,生活的成本也在增加,从7月份一直上涨,持续了2个多月。

从官方的数据来看,9月份28种蔬菜的批发价为4.78元/kg,环比增加了3.5%,同比大涨21.9%。而蔬菜的价格上涨,一方面是夏天的天气变化无常,南方的降雨比较严重,以至于蔬菜的受灾严重,带动了价格的上涨。一方面是夏秋蔬菜换茬不是太顺利,以至于蔬菜的上市量不多,也带动了蔬菜的价格提升。

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当然如今很多蔬菜都采用大棚种植,其费用也在增加,因此提高了蔬菜的生产成本。同时种子以及农药价格也在不断增加,因此价格也在持续上涨。比如说甘蓝种子一袋40元。人工的采摘管理成本增加,这些都让蔬菜的价格上涨。

不过伴随着10月份的到来,秋天蔬菜进入市场,农副产品的价格也在持续下滑。就拿杭州的双节价格变动情况来看,蔬菜成交量不是太高,上周的日均成交量为3837.72吨,白菜的批发价为1.97元/kg,青菜为2.51元/kg,包心菜为2.48元/kg,相比前一星期分别下滑了10.86%、17.16%、15.93%。

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至于10月份的价格为何下滑这么快,其实还因夏季蔬菜已经过去,秋季蔬菜正常栽种,并没有受什么影响,在抢种育苗的基础上,因此蔬菜的供给明显增加,蔬菜的总体供应很是足量,因此蔬菜价格也在持续下滑中。

最后2月蔬菜价格预测:

那么有人问,今年最后2个月的蔬菜价格会如何变动,其实从这几年的行情来看,每年11月份都是蔬菜大降价的时候,此时积压的蔬菜比较多,菜农们也在抱怨卖不动。18年时的多种类蔬菜价格都在下滑,很多蔬菜地头价才1-2毛、2-3毛,菜农亏损很大。而到了19年,蔬菜价格再次下滑,不少蔬菜依旧没卖出太好的价格。

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至于今年11月的行情,专家认为应该会比去年好一些,毕竟受夏季的受灾影响,不少农民放弃了对蔬菜的种植,而种植户的减少,也就意味着产量降低,因此蔬菜总体价格应该会有所上涨,不过11月份的上市量多,价格必然会比10月份更低。

而在12月份,因储存时间比较长,储藏成本加大,因此到时候价格也会慢慢上涨,尤其是反季节蔬菜,价格涨幅更大一些,预计批发均价应该会超过5元每公斤,大家怎么看?


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