與臨近的上海、南京不同，杭州有著一種柔美又奔放的氣質，小資和文藝深入骨髓，休息日躲來這裡，真是太愜意了！杭州有3000多家咖啡店，什麼樣的人開什麼樣的咖啡館，什麼樣的咖啡館就吸引什麼樣的人。其中這幾家咖啡館，只屬於這座城市。
-山舍咖啡-
山舍咖啡藏在白牆灰瓦的三棟民宿裡，這裡的景觀位可以看到滿山秋色，吸引著一大批非住客，特地驅車從城裡過來。書架上擺滿了主人精心挑選的書籍，滿屋的盆栽和綠植。
桂花拿鐵用了自家釀造的桂花蜜，加上牛奶，唇齒留香。當季的草莓甜點，如果運氣好一定要買來品嚐。
咖啡有意式和手衝，手衝豆種類不多。百利甜拿鐵加了輕微的百利甜酒，帶有奶香雙倍的清甜口感，微醺。
在這裡，你可以感受山裡清新的空氣，感受陽光的沐浴。
Hangout 咖啡事務所
僅有 56 平方的 Hangout 像一個實驗室，是店主對個人生活方式的探索；又像是一個秘密基地，與咖啡豆的相處。
咖啡豆均為店主自主烘焙，現磨、手衝，一杯有態度的咖啡誕生，我已經很久沒遇到這麼細心對待咖啡的心了。
這裡沒有固定的營業時間，只接受預約上門的客人，偶有周圍小區的居民過來買杯咖啡。
飛鳥集
推開矮矮的木門是個小院子，再推開內門，滿目的原木色調，一種侘傺式美感。彷彿闖進了日本的某個私家院落，店內還有榻榻米半開放式的座位，樓上是民俗客房。
這裡的手衝咖啡，是日式烘焙，偏深，濃釅的味道，不酸，而苦和甜都非常的讓人印象深刻。
紅茶蛋糕很好吃，超級軟綿的戚風蛋糕搭配無甜味的奶油，蛋糕的甜味與奶油的香味相得映彰，口感又像是在咬棉花糖。
這裡週末客人比較多，偶爾來這裡放空小憩是一個不錯的選擇。
35mm咖啡
店家隱藏在通普路，“無印良品”風格的內部裝潢，臨街的全透明門窗，木頭家居，白色燈罩，這是一家攝影主題咖啡館。兩層的Loft結構，有一個連通2樓的大書櫃，進門就被一種清新感撫慰，溫馨的黃光適合享受一個人的安靜。
每一杯單品咖啡可以選擇手衝、虹吸等不同方式來呈現。季節推薦埃塞俄比亞瑰夏咖啡，果酸香氣重，苦味淡，帶有淡淡的玫瑰果香。
一間讓你生活更有儀式感的咖啡店，午後躲在這裡享受陽光吧。
大叔的店
沿路找店家時，看到兩側很多民俗，每家門前種了各種鮮花，四眼井這個地方，一面牆隔開了城市的喧囂。推開低調不起眼的門面，裡面別有洞天，而且整個屋頂都是玻璃，在寒冷的冬天一下子變成溫暖的陽光房。
菜單的選擇不多，但是出品很用心也很精緻。自制紅茶蛋糕，甜度控制的很好，表面有一層奶油，不甜的純味。
店家沖泡的藕粉，手法很好、很均勻，甜度也是舒服的潤口。
隨手在書架上拿本書，過一個下午。
雙腳和味蕾，總有一個在旅行
