“減少舌尖上的浪費，光盤行動傳遞正能量”，“雙節”來臨之際也是親朋聚餐聚會的消費高峰，甘州區市場監督管理局火車站片區為紮實落實文明餐桌光盤行動，在轄區餐飲單位、集體食堂等開展營造勤儉節約社會風氣，持續深化推進文明城市創建工作。
為督促轄區內各餐飲單位“文明餐桌”落實情況，執法人員現場要求餐飲單位在嚴格落實食品安全主體責任的前提下，進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣。督促各餐飲服務單位制作宣傳橫幅、張貼宣傳海報、LED電子屏播放宣傳標語、設置文明就餐提示卡大力宣傳普及餐桌文明。針對客人不習慣使用“公筷公勺”情況，建議客人從自身及家人健康的角度，接受、習慣並長期堅持使用“公筷公勺”。提倡顧客適當點餐，服務人員為顧客點餐時依據用餐人數給予合理的點餐建議，杜絕大手大腳糟蹋浪費，並在就餐結束時詢問是否需要打包服務，並主動免費提供打包餐盒，避免不必要的浪費。
截止目前，火車站片區發放提示小桌牌800餘個，宣傳海報600餘份，LED電子顯示屏滾動播放文明宣傳標語50餘條，接受群眾諮詢110餘人次。下一步工作中，該片區將光盤行動納入日常監督執法檢查過程，形成常態化工作流程，加大宣傳引導力度，切實保障好人民舌尖上安全的同時，培養節約習慣，杜絕餐桌上的浪費。全面營造“浪費可恥，節約為榮”的氛圍。
撰稿人：卜婧婧
核稿人：羅建鴻
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