雖然受疫情影響,但不少小夥伴在這個期間依舊有裝修的打算,面對繁複的裝修方案,相信大家都是一個頭兩個大,不知道該如何去選擇才好,今天就給大家分享一下裝修7套房子得出的廚房裝修經驗,避免踩坑。
戶型
先來看戶型,歸類大部分的廚房,基本是I、L、U、雙線以及島臺形這幾種類型,如果要算上一些老房子的話,還有不少異形的廚房。
戶型主要是根據自家的房子結構來決定的,越往後的戶型其空間也就越大,大部分的公寓、商品房採用的是I、L形或者U形的結構,雙線和島臺見於更大的別墅房或者其它。
看廚房是否設計合理,兩個地方就能輕易看出,一個是動線,一個是收納。
動線
動線就是廚房在使用時候移動的路線,廚房可以分為存、洗、切、煮四個區域,區域的設置得體可以讓使用者輕易完成烹飪操作,反之動線設計不合理,就需要花費更大的功夫。
如何的動線才合理?想一下,我們正常做菜的順序是如何呢,先把菜從冰箱取出,拿到水槽處進行清洗,放到切菜區進行處理,最後才是烹飪區進行炒制。
而像下方這個廚房,冰箱與水槽分別位於廚房的兩個極端,本該連結使用的區域被分裂開來,在使用中會造成諸多不便。如果你的房子還處在設計之初,建議檢查一下設計圖,看動線是否符合你的使用習慣,否則會非常不便。
收納
如果說動線還能改變習慣來遷就,那收納就是一個沒法妥協的地方了。眾所周知,廚房可以說是整個房子裡電器最多、器具最多的位置了,沒有合理的收納設計會讓你的廚房變得雜亂無章,使用起來手忙腳亂,不知道東西都到哪兒去了。
針對電器和一些廚房的器具,可以有不同的方法進行解決。
櫃子組合
櫥櫃的種類有高櫃、吊櫃、地櫃3種,比較常見的做法是地櫃+吊櫃的組合,或者地櫃+高櫃的組合形式,無論何種組合的形式,也是要留意櫃子的這些開孔問題:
1、水槽與灶臺
舊式廚房總喜歡把廚房設計成規規矩矩的樣子,整一個廚房桌面一條水平線,但在使用時候會遇到問題,因為水槽是凹下去的,而灶臺是凸出,會出現彎腰洗菜切菜、架著胳膊炒菜的情況,非常不好。
考慮到使用習慣,可以做成高低櫃,做高水槽的高度,做低灶臺的高度,確定灶臺最佳高度的公式是:身高/2+5~10(cm),假如人身高170cm,那灶臺的合適高度就是90-95CM,而灶臺又與水槽又有10cm的高度差。
2、工具存放
吊櫃+地櫃的組合,需要按照器具的屬性及使用習慣來確定放置的位置。吊櫃位置較高,適合放置一些重量較輕、使用頻率較低的器具;而地櫃較矮,靠近承重地面,可以放置一些較重的物品;中間的中心區就可以利用收納架放置常用的調味料、碗碟等工具。
3、隔板櫃子與抽屜櫃子
地櫃的設計也有兩種,傳統是隔板式,左右開門的設計,人們需要蹲下來在漆黑的櫃子尋找自己所需的物品。那更好的一種就是抽屜式設計,拉出抽屜就可以看到放置的物品,彎腰即取,非常方便。
電器類
電器可以按照嵌入式電器或者多功能的電器來替代其它單一功能電器,節約更多的空間。
譬如說我們常見的廚房電器有煙灶、冰箱、洗碗機、烤箱、蒸鍋、微波爐、發酵箱、酸奶機、電飯煲、空氣炸鍋、多士爐、水波爐、榨汁機、破壁機、麵包機、廚師機等,各種機器堆滿了廚房,這不得好幾個大櫃子才能放得下這麼多的電器。不然,其實一個多功能的電器就可以替代其中很大部分的電器,也就可以節約空間來放置其餘的物品。
微蒸烤一體機是一款多功能的烹飪機器,它可以替代烤箱、蒸鍋、微波爐、發酵箱、酸奶機、電飯煲、空氣炸鍋、多士爐、水波爐這些常見小電器的使用,而且作為嵌入式電器的它,可以嵌入到櫥櫃中安裝,配合得體的裝修風格,整個廚房可以變得乾淨利落。
為什麼微蒸烤一體機可以替代這麼多電器呢,以daogrs N3微蒸烤箱為例,自帶的基礎功能就有微波、蒸汽、烘烤,三種功能還可以自由進行組合,微波+蒸汽就是微蒸功能,可以縮短普通蒸汽烹飪的時間;微波+烘烤就是雙動力烤功能,同樣可以縮短普通烘烤的時間,特別是烤雞的時候,讓雞骨頭都變得酥脆,超級好吃。