咖啡可不止藍山和貓屎咖啡

來說你們都知道有哪些咖啡:藍山?麝香?好像就只知道這兩種?不要緊,小編這就給大家科普科普。

藍山咖啡:藍山咖啡是我們比較常喝,也是聽到最多的一種。藍山咖啡的咖啡豆產於牙買加的藍山,海拔2256米,是加勒比地區的最高峰,這裡空氣清新,氣候溼潤,平均降水1980毫米,氣溫27攝氏度左右。藍山咖啡產量少,價格奇高,因它近乎完美融合的甘、酸、苦三種口味,而享譽全球。要喝到正宗的藍山咖啡,真的要很有錢。

咖啡可不止藍山和貓屎咖啡

貓屎(麝香貓的便便)咖啡:貓屎咖啡是世界上昂貴咖啡之一,產於蘇門答臘麝香貓的便便。咖啡由於經過麝香貓腸道的特殊發酵,其風味也變得更加獨特,特別濃稠香醇。但是有的商家為了追逐利益,捕捉麝香貓卻只餵食咖啡果,導致原本屬雜食動物的麝香貓營養不良,壽命剪短。

咖啡可不止藍山和貓屎咖啡

夏威夷咖啡:產於美國

夏威夷,果實異常飽滿,光澤鮮亮。此種咖啡豆有強烈的酸味、甜味,豆粒豐腴標緻,如嬰孩肌膚般嬌豔滑嫩,堪稱咖啡豆中的大家閨秀。口感柔滑濃香,具有誘人的堅果香,帶有焦糖般的香甜,且餘味悠長,屬蜚聲世界的上等咖啡豆。

咖啡可不止藍山和貓屎咖啡

古巴咖啡:提起古巴就會想到古巴的雪茄。古巴人除了會用日曬法處理咖啡外,還會用水洗法,水洗過的咖啡有更加濃郁的果香味,它被贊是具有加勒比海風味的咖啡,有人將它比作公主,高貴、柔情、優雅、溫柔,排名世界前列。

咖啡可不止藍山和貓屎咖啡

巴西咖啡:熱情的巴西也是咖啡生產的巨人,是全球第一大咖啡生產國。口感溫和、酸苦適中、香味柔和,沒有特別出眾的味覺體驗,但也沒有明顯的缺點,是很大眾化的咖啡品種,適合中度烘焙,適合做各式咖啡。

咖啡可不止藍山和貓屎咖啡

哥倫比亞咖啡:產地哥倫比亞,是少數以國家命名的咖啡品種,酸中帶甘,苦味中等,香氣彷彿仙子般清淡優雅。入口如絲綢般柔和,濃郁而厚實,略帶堅果味道,像溫柔的女人,柔情似水,清麗脫俗。

咖啡可不止藍山和貓屎咖啡

瑰夏咖啡:小編認為這就是一款香水咖啡。一種咖啡豆,卻帶有玫瑰香、茉莉花香和佛山柑香,就像被造物主親吻過一樣,其明亮複雜的花果香、多層次高甜度的水果調性和細膩的柔酸,都無比讓人迷戀,貓屎咖啡在它面前也只能稱第二。

咖啡可不止藍山和貓屎咖啡

說了這麼多咖啡,小編只能感嘆一句:有錢真的可以買到快樂(默默地拿起我的速溶咖啡~)。


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