![「愛寧」為了這碗成都爆火的回鍋肉面,我甘願蹲馬路牙子上吃](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
很多人一直都在問到底什麼樣的麵館才算好吃的呢?
我用一張認真臉說
味道正才是最重要的!
只要這家麵館的面味道夠正,
或者夠特別
就足可以給我留下深刻印象!
今天就來和大家分享一個最近發現的成都麵館
主打“回鍋肉面”!
先瞜一眼香不啦?
![「愛寧」為了這碗成都爆火的回鍋肉面,我甘願蹲馬路牙子上吃](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
面品也很簡單
店裡統共就有7張小桌子
中午時間能坐滿
老闆是地道的四川人
在小廚房裡有條不紊的擺弄鍋勺
回鍋肉都是每天現炒的
回鍋肉面
回鍋肉肥瘦相間,
不幹也不會太油
味道鹹香合適,
肥肉部分也特別香
配上爽滑的麵條,食慾大增
回鍋肉面不帶湯
幹拌回鍋肉讓回鍋肉的湯汁完全進入麵條
攪拌均勻後瞬間散發出肉香味
麵條帶著回鍋肉的香味,
十分有嚼頭
分量也十分感人,
一碗下去特別滿足
攪拌開來
裡邊還有麻醬汁
吃的過程中
每一個麵條上都是麻辣鮮香的味道,
一口青椒,
一口回鍋肉,
一把麵條,
哇偶~~~
覺得滷子不夠
可以單點一份38元
肥腸面
麗娜最愛的肥腸
無論吃粉、吃麵
都要選肥腸的澆頭
搞得我現在也很愛吃肥腸!
肥腸面是有湯底的
微微的辣味
麵條上浮著一層辣油
肥腸因為沒有過油所以有點肥
但是一點不膩
嚼在嘴裡超級的肉香
喜歡吃肥腸的朋友一定覺得很來勁!
筋頭巴腦面
也是一款有湯底的面
牛肉是之前滷好的
口味偏鹹
牛肉煮的很爛乎
筋肉分明
哪怕是一整塊的筋兒也很好嚼爛
ENJOY YOUR LIFE
老闆超級熱情
見我們是探店
還送了自己滷的雞腿和鴨腿
特別入味
有點像不辣的絕味!
飽餐一頓~
科科嗨森~
店名:二毛回鍋肉面
地址:槐北路與體育大街交叉口東行100米路南
營業時間:10:00-15:00 17:00-01:00
電話:15227109519
地址:煤機街與中山路交叉口南行50米路西
營業時間:11:00-14:00 18:00-21:00
電話:15227109519
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