品嚐收藏30年的老酒,30多年的同學情誼心中長存

8月8日,幾個大學同學相聚小酌。原定7名同班同學到場,因故兩位同學未到。

品嚐收藏30年的老酒,30多年的同學情誼心中長存

1984年的9月,我們中文系108名同學從全省各地匯聚眉湖湖畔,開始了四年的同學生涯。四年後,各奔東西,我們十幾個同學有幸留在了省城。從相識,到畢業,到現在,30多年過去了,各忙各的,難得相聚。

品嚐收藏30年的老酒,30多年的同學情誼心中長存

今天聚會,到場以後發現,原定的7名同學都是一個小班的。王同學從老家帶回2瓶1990年出產的濃香型習水大麴。仔細觀察,兩瓶酒一個生產日期,包裝自然陳舊,白色塑料瓶蓋,另有塑料膜密封,塑料膜還比較完整,自然陳化。搖動酒瓶,酒花大而均勻,消失很慢。酒精度數55±1度,濃香型。一瓶品相完美,一瓶略微有點跑酒,瓶標被劃傷。

品嚐收藏30年的老酒,30多年的同學情誼心中長存

打開一瓶,分成7杯,杯杯酒花大,持續時間長;酒香撲鼻,四散入鼻;醒酒半小時後開飲。入口綿柔,陳香突出,甘咧醇香,沒有濃香型新酒的火爆和熱辣勁。大家齊聲稱讚好酒好酒,感謝王同學帶來美妙的老酒;老酒如老友,綿綿酒香如同學友情綿延不斷。同學之情,現於酒杯,流動於心間。

品嚐收藏30年的老酒,30多年的同學情誼心中長存

各位酒友,不知道你對同學聚會是否有此種感受?歡迎分享!(中原酒評王Sir原創首發)


分享到:


相關文章: