巨峰葡萄落花落果嚴重?控氮+補硼,保花保果保產量!從4方面詳解

巨峰是葡萄熱門品種之一,其果粒大、甜度高受到消費者喜愛。種植巨峰葡萄成為果農朋友致富的重要途徑。而目前正處在巨峰葡萄的開花坐果期,有很多果友就反映巨峰特別容易落花落果,不知道是怎麼回事。那麼今天就圍繞著這個問題,通過四方面來為大家講解巨峰葡萄落花落果的原因及解決措施,下面就一起來看看吧。

巨峰葡萄落花落果嚴重?控氮+補硼,保花保果保產量!從4方面詳解

巨峰葡萄落果嚴重三大原因

巨峰葡萄落花落果嚴重長久以來是困擾著果農們的難題,到了開花結果時期,往往期待著迎來豐收,卻發現落花落果,葡萄生理落果是常見現象,但是若是落花落果達到75%以上,就要引起重視了。大量落花落果讓果農們苦不堪言,想要解決這個問題,就需要先弄懂原因所在。

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1.氣候因素

因栽培地區的不同,葡萄植株開花也有先後。巨峰葡萄盛花期集中在5月下旬到6月上旬,如果這段時間天氣晴朗、溫度穩定在25~30攝氏度之間,那麼巨峰葡萄生長就不會受到影響。但若是連日陰雨,像最近局部地區的降雨量最高達到200毫米以上,花粉量不足、授粉不良就會導致其發生大量落花的現象。

2.病害因素

陰雨天氣除了影響到授粉工作之外,還為病害的滋生創造了有利的條件,在高溫多溼的情況下,巨峰葡萄就容易發生灰黴病。病害會侵害花序以及幼果,導致花序類似熱水燙過,呈黑褐色(如圖),幼果表面產生灰色的黴狀物,而隨著病情的逐漸加重,就會使到花朵以及幼果乾枯脫落。

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葡萄灰黴病

3.田間管理

巨峰葡萄開花結果是否順利,對於授粉有嚴格的要求,除去前文所提到的低溫造成的影響外,倘若在巨峰葡萄的生長前期沒有提供足夠的養分,也會導致授粉受精不良,而落花落果。總而言之,在巨峰葡萄花期,對於土壤水分不宜過多,排水不良就會影響到授粉受精,至於施肥,下面再來展開詳解。

巨峰葡萄的需肥特點

正所謂“七十二行農為首,百畝之田肥當先”,施肥對於作物生長的重要性不言而喻,葡萄也不例外。由於葡萄根系主要分佈在40~50釐米的土層中,屬於根系較為發達的果樹,在施肥管理中,不僅需要氮、磷、鉀這些大量元素,諸如鋅、鎂、磷等微量元素同樣是不可或缺的。但因品種的不同,所需求的元素比例也有差異。

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有過種植葡萄經驗的果農朋友都知道,葡萄對氮元素和鉀元素要求較高,在缺少氮、鉀的情況下,就會導致植株和果實發育不良。受此固定觀念影響,果農們在栽培巨峰葡萄時也以為同樣需要多施氮肥、鉀肥,才能保證果實的產量與品質,而這其實是錯誤的認識。

巨峰葡萄雖然對水肥的需求量較大,每年施肥2~3次。在生長過程中對氮肥非常敏感,主要是跟品種特性有關係,巨峰葡萄是四倍體品種,與紅地球葡萄、陽光玫瑰、夏黑葡萄相比,其具有易徒長的特性,樹體營養平衡極難把握。結合氮元素有促進細胞分裂和生長的作用,當氮肥施用過量的情況下,就會導致其枝梢徒長,進而大量落果,造成產量受損。

預防巨峰葡萄落果施肥措施:控氮、補氮、補硼

既然施肥管理對於巨峰葡萄開花結果如此重要,那麼具體該怎樣合理施肥能讓巨峰葡萄確保有充足的養分供應,還減少落花落果的現象呢?由於樹齡不同,如果用量不當的話就容易導致其旺長,進而落花落果,這裡提供施肥思路供果農朋友根據自家果園的實際情況靈活掌握。

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1.控氮

  • 如果是剛定植的巨峰葡萄幼樹,那麼其在生長前期可以適當偏施氮肥,以定植前每畝施用1000~1500公斤腐熟有機肥的用量為基礎,每隔半個月追肥一次,直到花期後,就以磷、鉀肥為主。
  • 如果是初結果樹與結果樹,由於在花前施用氮肥會導致其新梢旺長,就會發生落花落果的現象,因此在巨峰葡萄開花之前的3~6天儘量不施氮肥與灌水,保證開花坐果的順利進行。

2.補氮

雖然控制花期氮肥的用量能夠保證巨峰葡萄的產量,但另一方面則會造成果實品質不佳,因此建議將氮肥的施用改在花期後,也就是葡萄落花坐果時期進行。每畝施用氮肥1.5~2.0公斤,讓果實的品質能達到正常標準。而在採收過後,樹體營養消耗過多則容易出現葉片枯黃提早掉落的情況,所以採收後也需要補充氮肥,用量同上即可。

3.補硼

為了提高巨峰葡萄的坐果率,還可以採用葉面施肥的方式,因為硼元素有促進花粉萌發的作用,所以可在開花前一週對其葉面噴施0.1%~0.3%硼砂溶液+0.3%~0.5%磷酸二氫鉀,之後每隔10天噴施一次,直到坐果完成。注意噴施要均勻,不能漏噴。

巨峰葡萄落花落果嚴重?控氮+補硼,保花保果保產量!從4方面詳解

巨峰葡萄落果其他原因的解決方法

以上兩段主要是講解了施肥管理對於巨峰葡萄落花落果的影響,而文初我們提到,還有氣候因素和病害因素導致其發生落花落果現象,這應該如何解決呢?

如果是南方地區的果友,建議採取設施栽培的方式種植巨峰葡萄。一方面可以減少因南方地區雨水過多而帶來的影響;另一方面能控制溫度,以實現最佳的授粉受精效果。而如果受經濟條件限制只能露地栽培,則需要注意做好園內的通風透光工作,雨季需及時排水。

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對於葡萄灰黴病所造成的落花落果現象,重在預防。除了必要的通風透光之外,設施栽培的巨峰葡萄,夜間溫度還要求應維持在12~15攝氏度左右。如果發現有植株患病,則需及時用10%多抗黴素800~1000倍液、70%甲基託布津可溼性粉劑500~800倍液、50%多菌靈500倍液進行噴施防治。


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