來勢洶洶的新冠病毒阻擋了我們去全世界覓食的腳步，但不幸中的萬幸是，我們所在的大上海，擁有包羅萬象的美食。比如我們耳熟能詳的外灘十八號就是這樣一個好地方，一棟樓囊括多間世界級名餐廳——從法餐泰斗、頂級日料、傳奇中餐，到中國唯一米其林三星西餐主廚主理的西餐廳——讓我們真正實現了足不出滬，吃遍世界的願望。
位於外灘南京路口的外灘十八號是萬國建築群中一棟充滿傳奇色彩的老建築，建於1923年，原來是英國渣打銀行駐中國的總部。2002年，外灘十八號進行了全樓整修，由意大利威尼斯的著名建築公司Kokai Sudios主理。主設計師Filippo Gabbiani和他的工作夥伴，懷著一顆尊重古建築和保護文化面貌的心，以極高標準不計成本修復這棟歷史文化遺蹟。可以說，現在我們看到的這棟外灘十八號，建築本身就是一件藝術品，一個不起眼的小細節背後都有大故事，值得細細品味。而樓內餐廳的標準，也必須配得上它在上海人心目中的地位。
走進外灘十八號，目光就會被頂上超大型紅色水晶燈吸引，一側便是全世界獲得米其林星星最多的主廚喬爾 • 盧布松旗下廣受歡迎的麵包房，而連續四年獲得米其林二星的上海喬爾 • 盧布松美食坊則位於三樓。同樣位於三樓的還有從銀座成功走向世界的日料名店Ginza Onodera，代表性的壽司、鐵板燒和天婦羅全方位滿足日料粉絲們挑剔的味蕾。
喬爾 • 盧布松美食坊
鼎鼎大名的Hakkasan坐鎮5樓，是許多外國朋友瞭解高級中餐的窗口，也是最早獲得米其林認可的中餐廳。而6樓的Mr & Mrs Bund則是最炙手可熱主廚Paul Pairet的後花園，他的另一間代表作Ultra Violet不僅是全中國唯一的米其林三星西餐廳，還連續多年入圍亞洲50佳餐廳榜單。
Mr & Mrs Bund 主廚 Paul Pairet
如此密集的世界級餐飲地標，放眼全球都很難找到第二處。在不能旅行的日子裡去一飽口福吧！剛好明天開始，從2020年4月10日至19日，外灘十八號將進行一年一度的“春日美⻝季”活動。不同於以往，本次春日美⻝季以“感恩回饋，共盼春來”為主題。樓內4家高端餐飲品牌：L’ATELIER de Joël Robuchon，Ginza Onodera，Hakkasan，Mr & Mrs Bund將提供超值套餐、酒水半價和春日新品，以回饋和感恩新老貴賓一直以來的關注與支持。與此同時，凡在活動期間於外灘十八號內的餐飲品牌任意消費，即有機會贏取每日一份的免單大禮!
喬爾 • 盧布松美食坊
L’Atelier de Joël Robuchon
米其林二星
✉️ 外灘十八號三樓
⏰ 營業時間：週三至週日晚餐
稍微對美食有所瞭解的朋友都不會對Joël Robuchon這個名字感到陌生。雖然大師去年仙逝，但仍然保持著全世界獲得米其林星星最多的主廚紀錄（31顆），美食版圖遍佈全球。作為fine dining的標杆，許多人都把在Joël Robuchon的餐廳用餐視為人生美食夢想。《東京女子圖鑑》中那一句“30歲前能去Joël Robuchon約會的就是好女人”至今被奉為經典。
Joël Robuchon
Joël Robuchon為高級餐飲作了諸多革新，比如開放式廚房的運用就成為了它的標誌。上海喬爾 • 盧布松美食坊擁有亞洲最大的，32個緊鄰開放式廚房的席位，以及16個圍繞在周圍的餐桌席位。食客們可以清楚觀賞到一道道經典料理誕生。
Joël Robuchon餐廳的出品被譽為米其林的教科書。上海喬爾 • 盧布松美食坊主廚曾跟隨盧布松先生工作多年，深諳他烹飪的精妙之處。在他的監督之下，一道道招牌美味分毫不差地呈現在上海食客面前。
在上海的喬爾 • 盧布松美食坊用餐，透過互動的氛圍，食客總會不自覺地沉浸於純正美食之中，享受非一般的歡愉用餐體驗。此外，餐廳還設有3個可容納8位客人的包間，特殊時期，更顯重要。
位於一樓的現代精緻的法式麵包坊La Boutique，提供一系列豐富多樣且品質極高的特色蛋糕、麵包和三明治等，滿足行色匆匆的食客的外帶需要。
La Boutique de Joël Robuchon
“春日美食季” 甄選晚餐
奧賽特拉特級魚子醬配酸甜薩芭雍
經典蟹肉魚子醬塔佐龍蝦凍及椰菜泥
太陽蛋奶香米餅配帕瑪森
香煎銀鱈魚配柚香鮑魚及蘑菇
香烤羔羊排及羊裡脊配百里香
栗子果泥配香脆巧克力及百香果醬 ¥1,388元+10%服務費/位
加專業配餐葡萄酒搭配：788元+10%服務費/位☎️(86 21) 6071 8888
GINZA ONODERA
米其林餐盤榮譽
✉️ 外灘十八號3樓
⏰ 營業時間：每日午餐&晚餐
GINZA ONODERA是日本國內團餐領軍品牌LEOC集團旗下餐廳。2013年在東京銀座以小野寺裕司先生名字開設了第一家GINZA ONODERA，以最能代表日本料理的壽司、鐵板燒和天婦羅作為特色，將“從銀座走向世界”作為目標，先後成立夏威夷、香港、巴黎等分店，都是一座難求的盛況，是國際化最成功的高級日料品牌之一。2016年，GINZA ONODERA登陸上海，也迅速佔據魔都一線日本餐廳的固定席位。
GINZA ONODERA上海位於外灘十八號3樓，身處在萬國建築之中，飽覽兩岸迷人景緻，可以說是上海灘景觀最好的日本餐廳之一。上海店是壽司，鐵板燒，天婦羅三店合一，其中壽司分店在2019，2020年連續兩年榮獲米其林推薦。
壽司自然是GINZA ONODERA的必吃項目。完美還原銀座的板前氛圍，選用最高等級新鮮食材，加以匠人精準刀工和高超握法，品質無可挑剔。
壽司
鐵板燒
天婦羅
“春日美食季” 晚餐特別套餐
4月10-19日晚市17：30-18：30入店壽司春日特別套餐：888元/位+10%服務費
鐵板燒春日特別套餐：999元/位+10%服務費
天婦羅春日特別套餐：880元/位+10%服務費☎️ (86 21) 63339818
Hakkasan
米其林餐盤榮譽
✉️中山東一路外灘十八號5樓
⏰ 營業時間：每日午餐&晚餐
發跡於倫敦的知名餐飲與服務巨擘Hakkasan以現代烹飪藝術結合傳統粵菜予以全新演繹，探索出一條獨到的中餐國際化發展之路。
倫敦 Hakkasan Mayfair
2001年，首家Hakkasan Hanway Place落戶倫敦，由法國設計師Christian Liaigre操刀，細節之處展現了別緻的中式美學，被譽為“史上最性感”中餐廳。9年之後，倫敦的第二間Hakkasan在城中貴族街區Mayfair開業，受到皇室成員和社會名流的熱情追捧，一時間到Hakkasan吃中餐成為了時髦事，卡戴珊、蕾哈娜等都在餐廳留下身影。兩間餐廳均得到米其林一星的肯定。
在全球十幾個城市收穫滿堂喝彩後，Hakkasan終於在2014年來到中國，落戶外灘十八號，為上海食客帶來國際化的中餐體驗。招牌的魚籽醬烤鴨和現代口味的精緻粵式點心都是必點菜品。
Hakkasan不僅是至臻美食的殿堂，更為食客帶來豐富的多重感官體驗：在精心營造的兼具高端中式特色和現代美感的環境中，品味世界級饕餮美饌，尊享卓越貼心的服務。Hakkasan注重細節的打造，從渲染氣氛的光影投射、精心雕飾的木柵窗、摩登中式背景音樂、到標誌性的茉莉花香氛，每一處都是感官的奢華禮遇，令人不禁沉醉於這輕鬆曼妙的感官饗宴之中，悅享獨一無二的就餐體驗。
“春日美食季” 晚餐推薦每日午餐 ¥188元起所有套餐另加38元或68元可任選一款美味飲品晚餐早鳥套餐 ¥398元/2位+10%服務費晚餐¥598元/2位+10%服務費晚7點前葡萄酒半價☎️ (86 21) 63215888另設安心外賣美團與餓了麼平臺皆可進行下單
MR & MRS BUND
米其林餐盤榮譽
✉️ 外灘十八號上海市中山東一路18號六樓
⏰ 營業時間：週三至週日 午餐&晚餐
Mr & Mrs Bund 是外灘地標性的法式餐廳，風格如同名廚Paul Pairet 一樣：生在法國，遊歷天下，身上帶著國際化印記。當代氣息濃厚，但絕不沉悶。輕鬆，但絲毫不失優雅。
2009年4月開幕的Mr & Mrs Bund已經11歲了，在上海西餐界算得上高齡。提供由Paul重新演繹的地道法國菜式，10多年來一直廣受好評，用餐氛圍氛圍如同在家聚餐一般溫馨，分享式的用餐讓高端餐飲多了份輕鬆愜意。招牌的松露吐司、野餐雞胸、檸檬撻都是經久不衰的味蕾記憶，家庭式的服務風格與摩登的用餐環境相得益彰，還提供32種可按不同分量單杯點用的葡萄酒。
“春日美食季”特別推薦午間套餐¥180元/位起+10%服務費晚餐¥300元/位起+10%服務費全時段精選葡萄酒、雞尾酒與啤酒半價☎️ (86 21) 63239898最後寶寶友情提示大家，除了上述活動和各餐廳的特別促銷，活動期間登錄大眾點評外灘十八號首頁還可搶購“90團100”及“450團500”兩檔優惠券！而外灘十八號的Club18會員還可以100積分限時搶兌Joël Robuchon的網紅單品——愛心蝴蝶酥，每日限量10份，祝你好運啦！掃碼瞭解更多活動詳情
-The End-更多旅行靈感匙叉寶寶江南春遊記
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文 匙叉寶寶
圖 來自官方
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來勢洶洶的新冠病毒阻擋了我們去全世界覓食的腳步，但不幸中的萬幸是，我們所在的大上海，擁有包羅萬象的美食。比如我們耳熟能詳的外灘十八號就是這樣一個好地方，一棟樓囊括多間世界級名餐廳——從法餐泰斗、頂級日料、傳奇中餐，到中國唯一米其林三星西餐主廚主理的西餐廳——讓我們真正實現了足不出滬，吃遍世界的願望。
位於外灘南京路口的外灘十八號是萬國建築群中一棟充滿傳奇色彩的老建築，建於1923年，原來是英國渣打銀行駐中國的總部。2002年，外灘十八號進行了全樓整修，由意大利威尼斯的著名建築公司Kokai Sudios主理。主設計師Filippo Gabbiani和他的工作夥伴，懷著一顆尊重古建築和保護文化面貌的心，以極高標準不計成本修復這棟歷史文化遺蹟。可以說，現在我們看到的這棟外灘十八號，建築本身就是一件藝術品，一個不起眼的小細節背後都有大故事，值得細細品味。而樓內餐廳的標準，也必須配得上它在上海人心目中的地位。
走進外灘十八號，目光就會被頂上超大型紅色水晶燈吸引，一側便是全世界獲得米其林星星最多的主廚喬爾 • 盧布松旗下廣受歡迎的麵包房，而連續四年獲得米其林二星的上海喬爾 • 盧布松美食坊則位於三樓。同樣位於三樓的還有從銀座成功走向世界的日料名店Ginza Onodera，代表性的壽司、鐵板燒和天婦羅全方位滿足日料粉絲們挑剔的味蕾。
喬爾 • 盧布松美食坊
鼎鼎大名的Hakkasan坐鎮5樓，是許多外國朋友瞭解高級中餐的窗口，也是最早獲得米其林認可的中餐廳。而6樓的Mr & Mrs Bund則是最炙手可熱主廚Paul Pairet的後花園，他的另一間代表作Ultra Violet不僅是全中國唯一的米其林三星西餐廳，還連續多年入圍亞洲50佳餐廳榜單。
Mr & Mrs Bund 主廚 Paul Pairet
如此密集的世界級餐飲地標，放眼全球都很難找到第二處。在不能旅行的日子裡去一飽口福吧！剛好明天開始，從2020年4月10日至19日，外灘十八號將進行一年一度的“春日美⻝季”活動 。不同於以往，本次春日美⻝季以“感恩回饋，共盼春來”為主題。樓內4家高端餐飲品牌：L’ATELIER de Joël Robuchon，Ginza Onodera，Hakkasan，Mr & Mrs Bund將提供超值套餐、酒水半價和春日新品，以回饋和感恩新老貴賓一直以來的關注與支持。與此同時，凡在活動期間於外灘十八號內的餐飲品牌任意消費，即有機會贏取每日一份的免單大禮!
喬爾 • 盧布松美食坊
L’Atelier de Joël Robuchon
米其林二星
✉️ 外灘十八號三樓
⏰ 營業時間：週三至週日晚餐
稍微對美食有所瞭解的朋友都不會對Joël Robuchon這個名字感到陌生。雖然大師去年仙逝，但仍然保持著全世界獲得米其林星星最多的主廚紀錄（31顆），美食版圖遍佈全球。作為fine dining的標杆，許多人都把在Joël Robuchon的餐廳用餐視為人生美食夢想。《東京女子圖鑑》中那一句“30歲前能去Joël Robuchon約會的就是好女人”至今被奉為經典。
Joël Robuchon
Joël Robuchon為高級餐飲作了諸多革新，比如開放式廚房的運用就成為了它的標誌。上海喬爾 • 盧布松美食坊擁有亞洲最大的，32個緊鄰開放式廚房的席位，以及16個圍繞在周圍的餐桌席位。食客們可以清楚觀賞到一道道經典料理誕生。
Joël Robuchon餐廳的出品被譽為米其林的教科書。上海喬爾 • 盧布松美食坊主廚曾跟隨盧布松先生工作多年，深諳他烹飪的精妙之處。在他的監督之下，一道道招牌美味分毫不差地呈現在上海食客面前。
在上海的喬爾 • 盧布松美食坊用餐，透過互動的氛圍，食客總會不自覺地沉浸於純正美食之中，享受非一般的歡愉用餐體驗。此外，餐廳還設有3個可容納8位客人的包間，特殊時期，更顯重要。
位於一樓的現代精緻的法式麵包坊La Boutique，提供一系列豐富多樣且品質極高的特色蛋糕、麵包和三明治等，滿足行色匆匆的食客的外帶需要。
La Boutique de Joël Robuchon
“春日美食季” 甄選晚餐
奧賽特拉特級魚子醬配酸甜薩芭雍
經典蟹肉魚子醬塔佐龍蝦凍及椰菜泥
太陽蛋奶香米餅配帕瑪森
香煎銀鱈魚配柚香鮑魚及蘑菇
香烤羔羊排及羊裡脊配百里香
栗子果泥配香脆巧克力及百香果醬 ¥1,388元+10%服務費/位
加專業配餐葡萄酒搭配：788元+10%服務費/位☎️(86 21) 6071 8888
GINZA ONODERA
米其林餐盤榮譽
✉️ 外灘十八號3樓
⏰ 營業時間：每日午餐&晚餐
GINZA ONODERA是日本國內團餐領軍品牌LEOC集團旗下餐廳。2013年在東京銀座以小野寺裕司先生名字開設了第一家GINZA ONODERA，以最能代表日本料理的壽司、鐵板燒和天婦羅作為特色，將“從銀座走向世界”作為目標，先後成立夏威夷、香港、巴黎等分店，都是一座難求的盛況，是國際化最成功的高級日料品牌之一。2016年，GINZA ONODERA登陸上海，也迅速佔據魔都一線日本餐廳的固定席位。
GINZA ONODERA上海位於外灘十八號3樓，身處在萬國建築之中，飽覽兩岸迷人景緻，可以說是上海灘景觀最好的日本餐廳之一。上海店是壽司，鐵板燒，天婦羅三店合一，其中壽司分店在2019，2020年連續兩年榮獲米其林推薦。
壽司自然是GINZA ONODERA的必吃項目。完美還原銀座的板前氛圍，選用最高等級新鮮食材，加以匠人精準刀工和高超握法，品質無可挑剔。
壽司
鐵板燒
天婦羅
“春日美食季” 晚餐特別套餐
4月10-19日晚市17：30-18：30入店壽司春日特別套餐：888元/位+10%服務費
鐵板燒春日特別套餐：999元/位+10%服務費
天婦羅春日特別套餐：880元/位+10%服務費☎️ (86 21) 63339818
Hakkasan
米其林餐盤榮譽
✉️中山東一路外灘十八號5樓
⏰ 營業時間：每日午餐&晚餐
發跡於倫敦的知名餐飲與服務巨擘Hakkasan以現代烹飪藝術結合傳統粵菜予以全新演繹，探索出一條獨到的中餐國際化發展之路。
倫敦 Hakkasan Mayfair
2001年，首家Hakkasan Hanway Place落戶倫敦，由法國設計師Christian Liaigre操刀，細節之處展現了別緻的中式美學，被譽為“史上最性感”中餐廳。9年之後，倫敦的第二間Hakkasan在城中貴族街區Mayfair開業，受到皇室成員和社會名流的熱情追捧，一時間到Hakkasan吃中餐成為了時髦事，卡戴珊、蕾哈娜等都在餐廳留下身影。兩間餐廳均得到米其林一星的肯定。
在全球十幾個城市收穫滿堂喝彩後，Hakkasan終於在2014年來到中國，落戶外灘十八號，為上海食客帶來國際化的中餐體驗。招牌的魚籽醬烤鴨和現代口味的精緻粵式點心都是必點菜品。
Hakkasan不僅是至臻美食的殿堂，更為食客帶來豐富的多重感官體驗：在精心營造的兼具高端中式特色和現代美感的環境中，品味世界級饕餮美饌，尊享卓越貼心的服務。Hakkasan注重細節的打造，從渲染氣氛的光影投射、精心雕飾的木柵窗、摩登中式背景音樂、到標誌性的茉莉花香氛，每一處都是感官的奢華禮遇，令人不禁沉醉於這輕鬆曼妙的感官饗宴之中，悅享獨一無二的就餐體驗。
“春日美食季” 晚餐推薦每日午餐 ¥188元起所有套餐另加38元或68元可任選一款美味飲品晚餐早鳥套餐 ¥398元/2位+10%服務費晚餐¥598元/2位+10%服務費晚7點前葡萄酒半價☎️ (86 21) 63215888另設安心外賣美團與餓了麼平臺皆可進行下單
MR & MRS BUND
米其林餐盤榮譽
✉️ 外灘十八號上海市中山東一路18號六樓
⏰ 營業時間：週三至週日 午餐&晚餐
Mr & Mrs Bund 是外灘地標性的法式餐廳，風格如同名廚Paul Pairet 一樣：生在法國，遊歷天下，身上帶著國際化印記。當代氣息濃厚，但絕不沉悶。輕鬆，但絲毫不失優雅。
2009年4月開幕的Mr & Mrs Bund已經11歲了，在上海西餐界算得上高齡。提供由Paul重新演繹的地道法國菜式，10多年來一直廣受好評，用餐氛圍氛圍如同在家聚餐一般溫馨，分享式的用餐讓高端餐飲多了份輕鬆愜意。招牌的松露吐司、野餐雞胸、檸檬撻都是經久不衰的味蕾記憶，家庭式的服務風格與摩登的用餐環境相得益彰，還提供32種可按不同分量單杯點用的葡萄酒。
“春日美食季”特別推薦午間套餐¥180元/位起+10%服務費晚餐¥300元/位起+10%服務費全時段精選葡萄酒、雞尾酒與啤酒半價☎️ (86 21) 63239898最後寶寶友情提示大家，除了上述活動和各餐廳的特別促銷，活動期間登錄大眾點評外灘十八號首頁還可搶購“90團100”及“450團500”兩檔優惠券！而外灘十八號的Club18會員還可以100積分限時搶兌Joël Robuchon的網紅單品——愛心蝴蝶酥，每日限量10份，祝你好運啦！掃碼瞭解更多活動詳情
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國內酒店限時促銷Vol.1國內酒店限時促銷Vol.2聯繫我們 定製旅程
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