你們那裡都有什麼特色農產品?

靜觀聆聽世界


我是地地道道的煙臺果農,自然少不了種植煙臺蘋果,話說煙臺蘋果🍎還是比較受市場歡迎的。主產區棲霞,蓬萊,龍口,其中又以棲霞蘋果聞名全國。煙臺蘋果以紅富士為主,上世紀八十年代引入本地,記得當時價格就能達到兩元左右,給當地果農帶來不菲的收入,也湧現出了不少萬元戶。隨著科技的不斷髮展,品種的不斷更新,加上套袋技術的應用,蘋果種植一直佔據副業的主導地位,現在的煙臺蘋果主要分兩大系列,全紅果和條紋果,全紅果色澤鮮豔,走俏北方市場。條紋果皮薄多汁,深受南方人喜愛。隨著陝西,甘肅,山西,河南,河北,遼寧等地蘋果種植的不斷崛起,煙臺蘋果一枝獨秀的局面受到不斷衝擊,利潤減少,部分果農開始種植收益更好的葡萄,除了原有的巨峰葡萄,還有新發展的無核紅寶石,玫瑰香,克瑞森等。除了蘋果,葡萄,還有大櫻桃,桃子等也都是當地主要的經濟作物。






蓬萊愛果者


我的家鄉在湖南永州,我們這裡的特色農產品又多又好!有江永香柚、道州臍橙、雙牌獼猴桃、虎爪姜、東安雞、永州血鴨等等,我來給大家簡單的介紹一下吧!

第一,江永香柚:江永香柚是沙田柚的變種,是著名的特色農產品。它原籍廣西容縣沙田村,來江永安家落戶已有100多年的歷史了。由於它從江永這塊寶地吮吸了豐富的稀土等微量元素,同時,在這個獨特的氣候環境中,經過和風細雨的沐浴,生成了今天的特色香柚。

第二,道州臍橙:由於道縣氣候溫和,日照充足,無霜期長,享有"天然溫室" 的美譽,對發展農業生產,有著得天獨厚的地理條件。道州臍橙是湖南省柑桔生產的最大適宜地帶,種植柑桔已有一千多年的歷史了,唐代就享有 "金桔出營道者,為天下之冠" 的美稱。

第三,雙牌獼猴桃:散生獼猴桃在雙牌有兩萬多畝,年產量達數百噸。獼猴桃又分中華獼猴桃、光籽獼猴桃和多毛獼猴桃三種類型。果形卵圓,呈黃褐色,皮薄肉厚,酸甜可口,吃起來別具一番風味……

第四,雙牌虎爪姜:虎爪生薑樣子像虎爪,姜塊肥厚又飽滿,具有肉質脆嫩,無渣多汁,氣味芳香等優點。一般種在山地裡,是無公害種植,產地沒有汙染,是餐桌上最美好的綠色調味佐料。

我們家鄉的特色農產品還有很多,例如:東安雞(東安雞被列為國宴菜,八大湘菜之首),永州血鴨,它是唯一以 "永州" 冠名的菜品……

歡迎大家到我們永州來做客,我用永州特色農產品來款待嘉賓!

我是青出老胡,特色好壞,歡迎大家參與評論,謝謝!


青山老胡hza123


我老家是雲南曲靖的,要說特色農產品那就有許多了,比如宣威的火腿、陸良的板鴨,韭菜花,沾益小粑粑以及各種特色米線蒸餌絲都是曲靖當地有名的特產,澤斑銅器、陸良棕草編等也別具特色。羅平一帶,還能夠買到當地人自己手工做的挎包、油紙傘等。另外說到雲南就不得不提野生菌了,雲南野生菌種類繁多,有雞樅、竹蓀、木耳、青頭菇等各種野生佳品。杜仲茶、雲精酒等也是不錯的珍品,下面我給大家詳細介紹幾種我個人比較熟悉的特產。

一、曲靖韭菜花

韭菜花是曲靖市比較傳統土特產品。製作時,一般選取半籽半花的韭菜花剁碎後,加鹽巴、適量白酒,攪拌均勻,放入罐中,用半年時間左右使韭菜花內質糖化。然後,拌上幹苤蘭絲、辣椒、紅糖、白酒醃製,待呈黃色即可。它味道鮮美,回甜爽口,有濃郁的韭菜花香,深受群眾喜愛,暢銷省內外。

二、雞縱

雞樅為一種野生菌,可謂是菌中王者,色白,雨傘狀。一般做法是將新鮮雞樅與火腿同燉,鮮美異常。但新鮮雞樅不耐保存,我老家都將新鮮雞樅撕成條狀油炸製作成雞樅油,便以長期保留,在吃麵條時放一勺雞樅油,那就是人間美味。

三、宣威火腿

宣威火腿一般是選用當地的烏蒙豬為原料,用當地的方法醃製,因產地而得名,以色澤鮮豔、食而不膩,香味濃郁聞名。現有精腿、片裝、盒裝、塊裝等十多種“宣字牌”系列產品,深受消費者喜愛。

四、曲靖蒸餌絲

曲靖蒸餌絲是曲靖的比較傳統的小吃,大街小巷均可品嚐,在1980年的時候曲靖的蒸餌絲就已經非常出名了。餌絲選用優質的大米為主要原料,再配以各種辣椒醬和肉醬,按照傳統的製作工藝製作而成,吃起來鮮香適宜,美味可口。


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