我国的地大物博，物质资源可以说超级丰富了，而要是讲到的一些美食的话，那可是会吸引了不少人的眼光，毕竟我国可是有8大菜系呢，不过在这8大菜系里面当中，不同地方菜色吃起来味道都会有所不同，就拿东北来说吧，东北人那是非常热情，要是有亲戚好友上门做客的话，东北人一般都会拿出硬菜来款待他们。5道东北硬菜，第一道菜是赵本山的最爱，你吃过吗？
铁锅炖鱼，这是东北乡下最好吃的家常菜，赵本山都爱吃的一道硬菜。本山大叔直播首秀的时候就亲自做了一道，引来1500万人围观。
猪肉炖粉条，这道菜主要原料是用猪五花肉，粉条， 这道猪肉炖粉条最大的特点是五花肉香而不腻，入口即化，粉条又爽又滑而且又筋道，这道菜在东北人眼里，是一道主菜。深受当地人的喜爱，无论是在东北菜馆里，还是在家庭宴客，都离不开这道硬菜，吃起来香味十足，回味无穷。
大锅蒸肉，这道大锅蒸肉也是东北地区一道非常闻名的菜肴，但除了东北人之外，根本上没几个人接受的了这么一道菜。这道菜看起来非常油腻，白花花的满是一块块大肥肉，让人看了就认为很没食欲，可是东北人却特别喜欢。
小鸡炖蘑菇，这道菜同样也是一道炖菜，这道菜最出奇的地方是它选择的食材是家庭养的小笨鸡，这种机在当地因为是散养，肌肉非常的紧绷，吃的时候不会出现饲料鸡那种轻轻一咬就会掉肉的感觉。另外配合当地的榛蘑，汤菜里面的味道都变得非常香，特别是汤汁非常有营养。
东北地三鲜。这是一道东北地方传统家常素菜，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，它涵盖多种食材的营养，让种普通的蔬菜化身成鲜爽无比的佳肴，百吃不厌。
这些菜你都吃过吗？你最想吃哪一道菜呢？
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