魚肉是老少皆宜的日常美味，豐富的蛋白質和極低的脂肪於多種不飽和脂肪也讓魚肉被列為健康食品的名單，受到了許多健身人士的追捧。龍利魚由於本身的無骨無刺特性加上親民的價格很快走進了中國人的餐桌。
健康的飲食方式是很多人所追捧的，減肥也是大家每天都掛在嘴邊的話題。可是隨著生活質量的提高，很多人的體重也是水漲船高，這樣會給身體帶來很多健康負擔，也會極大的提升患病的幾率。身體健康其實並不是一件簡單的事，飲食在健康體系中佔著極大的比重。今天就給大家帶來一道以巴龍利魚為主的健康營養餐。
家庭版龍利魚三明治
食材 龍利魚 全麥吐司 牛油果
調料 海鹽 耗油 迷迭香
製作步驟
步驟1 在超市選購優質的龍利魚，在挑選龍利魚的時候儘量挑選薄厚適中的，因為在烤制的時候食材過薄或過厚都容易影響口感，而且龍利魚儘量買顏色泛紅的這樣才會比較新鮮一點。龍利魚解凍，清洗乾淨備用。
步驟2 牛油果去除果核，挖出果肉碾成果醬備用。小提示：牛油果要選熟透的，外表發黑，捏起來軟軟的那種。
步驟3 烤箱220度上下火預熱後，龍利魚切段放入烤箱，烤23分鐘。
步驟4 全麥吐司放入烤箱220度烤3分鐘。取出備用。
步驟5 烤好的龍利魚取一般放入盤中擠上耗油，和黑胡椒。
步驟6 烤好的全麥吐司塗上牛油果醬，搭配烤好的巴沙魚肉撒上少許海鹽和迷迭香，一份營養健康的烤魚吐司就這樣完成了
龍利魚龍利魚蛋白質豐富，全麥吐司提供豐富的熱量和膳食纖維，搭配牛油果豐富的植物脂質和維生素，不僅口感清新而且龍利魚香嫩多汁不僅無骨無刺，而且沒有一點點腥味。烤的熱熱的吐司散發著全麥的香味，乾乾脆脆塗上牛油果肉，撒上黑胡椒和迷迭香不僅口感好而且顏值高。製作非常方便短短二十分鐘一餐美味就完成了，趕緊學來試一試吧。
溫馨小貼士
1.牛油果要選擇熟透的表皮發黑捏起來軟軟的，這樣的牛油果不僅口感清新而且用來塗吐司會比較方便。
2.在處理龍利魚的時候可以選擇用蛋清和料酒胡椒先醃一下，這樣出來的肉會有雞蛋的清香。
