食品安全導刊記者 王玉東 梅少華
隨著健康意識警醒，消費者對健康飲酒越來越重視，面對滿足消費者的健康訴求，仰韶酒業一直在倡導一種健康飲酒新風尚。
2020年1月19日，由河南省酒業協會主辦、仰韶酒業承辦的第六屆河南省健康飲酒高峰論壇，在鄭州建國飯店隆重舉行。
河南省酒業協會會長熊玉亮，河南日報專刊處處長趙志剛，河南省酒業協會副會長兼秘書長蔣輝，河南省酒業協會總工程師趙書民，仰韶酒業黨委書記、董事長侯建光，仰韶營銷公司總經理郝惠鋒，仰韶營銷公司總經理助理、品牌中心總監尤全學等領導以及近百名全國駐豫媒體與省內主流媒體代表，共同參加了此次論壇，共話健康飲酒新風尚，暢想豫酒振興夢。
尊重健康訴求，引領健康飲酒新風尚
作為豫酒領軍企業，仰韶酒業在品質營銷、社會公益領域，尤其在引領健康飲酒方面，一直是酒行業裡的“旗手”。
近年來，仰韶酒業立足中原市場，積極履行社會責任，倡導大眾健康飲酒、飲健康酒，傳播健康飲酒文化，侯建光表示，“我們與代駕公司合作，推出了‘你喝酒 我代駕’大型公益活動，截止目前，已累計為數百萬消費者，免費提供了代駕服務。同時，為了滿足廣大消費者的健康訴求，我們聯袂省酒協，已連續六年主辦了‘河南省健康飲酒高峰論’，強烈呼籲廣大消費者要健康、文明、理性飲酒。
之前，很少有酒企會數年如一日，堅持把倡導消費者“健康飲酒”“少喝點、喝好點”作為一項事業去做，在這一方面，仰韶酒業一直是豫酒行業的榜樣，熊玉亮表示，“我們之所以聯合仰韶酒業連續六年舉辦‘健康飲酒高峰論壇’，就是為了向社會傳遞正確的飲酒知識，提高消費者健康飲酒的意識，通過呼籲社會積極開展有關食品安全、拒絕酒駕、理性飲酒、飲放心酒、預防未成年人飲酒等方面的主題活動，從而提升豫酒品牌、豫酒形象，推動豫酒振興。”
會上，趙志剛表示，如今，健康飲酒早已為廣大消費者所重視，我們一定要通過行業、企業、媒體等，宣傳倡導一種健康的飲酒方式，“常喝酒、喝少點、喝好點”，讓飲酒變成一個健康的生活習慣！
如今，隨著市場主體意識的提高，廣大消費者的主體意識越來越強，每個消費者手裡都有一張票，他們只投給心中的好產品、好品牌，反之，則會用投否決票的方式懲罰它，而在消費者心中，好產品好品牌的前提就是產品品質一定要過硬。
品質賦能，引領豫酒快速振興
如今，在競爭激烈的白酒圈裡，白酒品質越來越成為企業市場突圍的利器，而堅守匠心精神把品質戰略作為發展戰略的仰韶酒業，一直是行業的標杆。
近年來，仰韶酒業在食品安全與香型創新兩大領域，均實現了突破。首先，率先在白酒行業建成質量安全追溯體系，解決了讓消費者喝著放心問題；其次，明確了陶融香型白酒質量風格特徵與工藝特點，解決了讓消費者喝著舒心問題。
除了積極參與公益活動外，把產品做好、把住品質關，也是仰韶酒業快速發展的核心一環。為消費者提供更有價值與品位的優質白酒，是我們仰韶人砥礪奮進的光榮使命，侯建光指出，“未來，酒業發展理性化、酒品質量親民化、酒品消費安全化、酒品宣傳科學化將成為酒類行業發展趨勢，在白酒新常態下，堅守產品品質與食品安全的底線，與政府、行業、媒體共建安全、健康的飲酒環境，是我們仰韶酒業踐行社會責任的積極表現。”
談到豫酒振興，熊玉亮對通過好品質、好產品的品質賦促進振興豫酒，更有發言權，“ 我理解的‘健康飲酒，飲健康酒’就是在飲酒時一定要選像彩陶坊這樣的優質白酒”，熊玉亮強調，“一方水土養一方人，豫人喝豫酒。仰韶彩陶坊九糧釀造，融合了高粱酒的濃香、玉米酒的醇甜、大米、糯米酒的爽淨、小麥酒的醇和、小米酒的細膩，豌豆的醇香，營養豐富，是典型的品質酒、健康酒！
除了品質賦能外，擁有能征善戰的專業營銷團隊，也是仰韶酒業崛起的一大法寶，趙志剛表示，“仰韶酒業善於並重視整合資源，同時，不管對沒對外，仰韶酒業善合作、好合作，建立在信任之上的合作度也很高，期待仰韶酒業乘著豫酒振興的東風，跑得更快，發展得更好，走得更遠！”
隨後，趙書民圍繞品質飲酒需求與健康的關係向在座的領導、嘉賓及媒體朋友們，分享了彩陶坊的品質賦能戰略，以及彩陶坊天時日月星系列和彩陶坊地利洞藏系列產品。他表示，彩陶坊品系上市十年，尤其隨著天時日月星、地利洞藏等快速升級，實現了對中原消費者高品質需求的承諾、對行業的承諾，將它打造成了豫酒高端品質的標杆。
本次論壇的舉辦，旨在通過行業、企業、媒體的組合，倡導與宣傳健康的飲酒方式，提倡適量飲酒、微醺境界，不拼酒、不暴力勸酒，“喝少點、喝好點、常喝點”，讓飲酒變成一個健康的生活習慣。
最後，在祝酒時刻，為了倡導健康飲酒新風尚，也為了豫酒在振興路上能快馬加鞭，蔣輝副會長、郝惠鋒總經理一同登臺致祝酒詞:“希望在豫酒快速轉型升級的路上，在各位領導、嘉賓的相伴下，與豫酒軍團一起成長，助力豫酒快速振興！”
