【按語：每天一篇原創文章考驗的是一個人的一致性，您的關注也是我們堅持的動力。人一生都在嚮往遠方，小編只想陪伴您去到比遠方更遠的地方。】
大家好，我是東方說美食。
馬鈴薯對於過去和現在的人們來說都是非常重要的食物。這種食物在人類歷史上發揮了重要作用。 在戰爭期間或惡劣天氣中，它已多次挽救過飢餓的人們。
在許多國家，馬鈴薯都有利於人口增長和經濟發展。
即使每天都吃土豆，也不會覺得無聊。除了可以用來製作麵包、蛋糕和土豆濃湯之外，還可以運用烘烤、煎炸、燜燉、切絲炒等烹調方法來製作土豆菜品。將洗淨的土豆放鍋裡蒸熟、去皮，壓成土豆泥或切塊來搭配製各種沙拉也是非常不錯的方法。
今天小編不是跟大家分享土豆菜譜，而是為您帶來有關土豆的20個有趣事實，來一起看看吧。
炸薯條
1、馬鈴薯在愛爾蘭人民的歷史中起著非常重要的作用。一百多年前，愛爾蘭人僅靠馬鈴薯為生，馬鈴薯是他們的主要食物。1846年，一家經營多年的馬鈴薯釀酒廠被不知名的真菌摧毀時，超過60萬人死於飢餓，許多幸存者離開了家園。這被稱為“愛爾蘭馬鈴薯饑荒”。
2、愛而來並不是馬鈴薯的原產地，而是來自南美的厄瓜多爾和秘魯山區。中國和印度現種植生產總量佔世界馬鈴薯的三分之一。
3、在16世紀初，當西班牙人首次來到秘魯的時候，他們發現了馬鈴薯，並將它們運回了西班牙。因此，馬鈴薯傳播到了所有的歐洲國家，並開始每天為人類提供營養豐富、美味可口的馬鈴薯類食品。
4、最初，它是在歐洲作為一種奇特的觀賞植物而被栽培種植出來的。事實上，安妮·安託瓦內特王后甚至用馬鈴薯的花來裝飾帽子。
馬鈴薯的花
5、馬鈴薯是一種草本植物，與番茄和菸草來自同一家族。
6、今天的馬鈴薯與其南美的“祖先”大不相同。這些變化是使用多種馬鈴薯育種方法進行基因改良所造成的的結果。辛勤的農民們正在努力改善馬鈴薯的品質，並增加其產量。
7、 地球上平均每人每年吃掉大約33公斤/的馬鈴薯。它仍然是東歐和中歐國家中食用最多的食物，比利時人是這一記錄的保持者，每人每年吃掉超過150公斤的馬鈴薯。生產和消費增長最大的是亞洲，尤其是我們中國。歐洲人消費的馬鈴薯是美國人的兩倍。
8、印加人在6000年前就開始食用馬鈴薯了，他們用蓋丘亞語設計了約1000個單詞，表示或描述了不同類型的馬鈴薯。那時馬鈴薯也被稱為
“安第斯山脈的麵包”。
9、馬鈴薯切成薄片覆蓋到患處上可以減輕疼痛，減輕皮膚灼傷。
10、馬鈴薯富含維生素 C、維生素B6和維生素K ，並含有豐富的礦物質，其中含有銅、鋅、磷、鉀、鈣、錳等微量元素，還含有優質的澱粉、蛋白質和膳食纖維。
11、馬鈴薯是在太空成功種植的第一種食物。得益於NASA的先進技術和威斯康星大學科學家的努力，這種馬鈴薯於1995年在太空中種植成功。
12、2008年被宣佈為馬鈴薯之年。聯合國認為，馬鈴薯是未來人們主要的食物，可以抑制世界範圍內的饑荒。
13、土豆是用於生產伏特加酒的主要成分之一。如果您有多餘的土豆（至少十公斤）和大量的空閒時間，則可以自己製作伏特加！
14、世界上最大的馬鈴薯，重約4公斤，由英國農民彼得·格拉澤布魯克於2010年種植。
15、據估計，秘魯有3000多種馬鈴薯，其中一些不能在秘魯以外種植，因為它們需要特定的氣候和農業生態條件。
16、馬鈴薯也被用來生產重要的酸。例如檸檬酸和富馬酸，也用於生產加工乙醇，用作燃料和獲得生物塑料。
小編有話話說：感謝這麼優秀的你來看文章，有什麼想法對小編說的儘管來吧。純手工碼字，大家的支持就是我創作的動力，歡迎大家踴躍分享和轉發，並發表評論，歡迎吐槽，讓我們在評論區看到特立獨行的你，小編在評論區等你哦。歡迎關注我的下一篇“飲食指南”的文章。
花花送給愛學習的您，祝您和家人身體健康！
