《南宋都城紀勝·四司六局》有記載："官府貴家置四司六局，各有所掌，故筵席排當，凡事整齊，都下街市亦有之。常時人戶，每遇禮席，以錢倩之，皆可辦也。"
後文中又詳細列出四司六局分別為帳設司（天花板上繪紋飾、織繡簾幕、屏風等）、廚司、茶酒司、檯盤司（送客人離開，拿東西，勸酒等）、果子局、蜜煎局、菜蔬局、油燭局、香藥局和排辦局。
由此可以看出，宋朝時期，各類家政服務高度發達，官方為了適應廣大民眾的需求，為了方便統一管理，直接默許了通過四司六局來分類管理各種手藝人的方法。
縱觀中國古代史，繁榮鼎盛的朝代不在少數，但是大戶人家專門設置四司六局用來幫助宴請賓客、處理一些周邊事宜的行為卻僅在宋朝獨有（明朝也有四司六局，但其是由朝廷所設，存在意義和實際使用人群和宋朝不一樣）。
對於貴族人家有四司六局，對於平明百姓則又有專門的"女儈"和"牙人"從中斡旋。
那麼，到底這些日益繁茂的"家政服務"為何在宋朝會悄然而生並大肆發展？"家政服務"的背後又是否存在強大資本的干預？ 一、貧富差距日益加大導致大量人員無田可耕，被迫去富貴人家供職
1.為求生計，被迫尋求事業的人們
宋朝時期，在官方的默許下，商人地位大幅抬高，社會經濟高度發達，甚至連古代人民賴以生存的土地都成為商人手中換取利益的商品。
南宋著名豪放派詞人辛棄疾曾寫詞《最高樓·吾衰矣》，詞中有言，"千年田換八百主，一人口插幾張匙？"寫這篇詞的原因很有意思，當時辛棄疾的兒子因為辛棄疾沒有置辦下田業所以不允許他辭官歸隱，於是他特意寫了這首詞來反抗兒子。為了表示對於田地買賣政策和兒子不懂他心中悲苦的憤懣，他用"千年田換八百主"的詞句來說明現在的土地已經不再是所有人安身立命的基本產業。
在無田可耕的情況下，家境稍微富裕一些的人們選擇去繁華地界的官府人家求職。
2.為安撫廣大閒散人口而成立的四司六局
在閒散人口日益增多的情況下，為了防止亂民發生暴亂，同時也為了滿足貴族人家對於奢侈生活的更高需求，各官府、各貴族紛紛在家中設立四司六局來容納那些有一技之長的人們。
《東京夢華錄·筵會假賃》中有記載："凡民間吉荔筵會，椅桌陳設，器皿合盤，酒簷動使之類，自有茶酒司管賃。"
茶酒司即為四司六局中一司，在宴會廳佈置完善後，又有廚司的人可以負責餐食，宴會過程中也有茶酒司的人負責為賓客服務、勸酒，最後等宴席結束，再又由檯盤司的人負責禮儀周到地送客人返回。可以說，四司六局成功包攬貴族人士宴請賓客時所需要的"一條龍"式家政服務。
二、"牙人"和"女儈"的興起
1.無法通過田地自給自足又沒有特別出色的手藝活的人們
宋朝時期，土地買賣業務興起，特別是南宋時期，宋朝皇室衣冠南渡，在國土面積大幅減少，而士族大家都近乎南渡的情況下，土地資源更是無比匱乏。面對這種實情，宋朝不僅沒有采取措施平衡士族與平民間的矛盾，反而為了緩解朝中皇權和士族的權力鬥爭，默許那些大族侵佔土地的做法。
驟然失去土地的百姓們形成了數量龐大的無事可做的閒散群體。在古代，手藝活一類基本都要找專門的師父傳授，而一般人家是不可能請得起專業師父的，因此，很多貧苦人家一朝失去土地而手藝活又沒有出色到能去四司六局，自然就只能通過"牙人"等中間人以較低的價格零僱於那些稍微富裕一些，但又沒有財大氣粗到能供養四司六局的人家。於是，"牙人"和"女儈"這類中間人開始飛速發展。
2.業務範圍廣泛的平民家政服務
《東京夢華錄·僱覓人力》記載道："凡僱覓人力，幹當人、酒食、作匠之類，各有行老供僱。覓女使即有引至牙人。"從這裡能看出，不管你需要哪個行當的人才，在當時都能僱傭到，而當你需要女性勞動力（如保姆、繡娘、廚娘等）時，又自然會有"牙人"負責調配。
南宋洪邁所編纂的《夷堅志》中有記載這樣一個故事，說方城縣有個叫做閻四老的人，他患重病快要死了，這個時候突然對他兒子說，"我是一頭驢，不信的話你看我的動作。"接著他就"翹足仰身"做樣子，好像真的就是一頭驢一樣。接著他又說，"弄點細草和蒸豆來，我想做個飽死鬼。"家中人哭著把吃的遞給他，他立馬就著盆子大吃特吃，吃完沒多久就死了。這個叫做閻四老的人生前正是"鄉里作牙儈者"。
從這些事例能看出，繁華都城、大戶人家有四司六局供他們使喚，而對於普通人家，則又有"牙儈"，"牙人"負責家政業務的從中調配。
宋朝的家政事業可謂是紅紅火火，那麼在這些事業的背後到底是因為宋朝經濟的繁榮發展還是新興資本的萌生呢？事實上，他們是相互促進、相輔相成的關係。
三、為何宋朝會誕生"一條龍"家政服務？
1.宋朝高度發展的經濟
宋朝時期，朝廷主推經濟發展，而對於外敵侵擾則屢屢採取軟弱態度，這背後原因其實有部分是宋朝時期的兵丁不足。古代講究按年齡、按身份地位服兵役，宋朝時的士族是不需要服兵役的，因此，許多商人富賈為了逃避兵役，減少交稅，會花錢買"入仕"，也就是通過賄賂士人的方法將自己的名字加入對方族譜，從而提升自己的社會等級。
這種"買籍"的行為與兵役不足的情況形成一個惡性循環，在導致兵丁人數日益稀缺的同時，也導致商賈數量的急速增加，而大量的商賈則成功拉動宋朝經濟大幅發展。經濟的發展進一步帶動更多人選擇從商，同時也使得眼紅利益的朝臣與商人們的聯繫愈發密切。
在這種官商勾結的情況下，商人越發富裕，而窮人則越來越窮，貧富兩極分化急速拉昇，富人對於"家政服務"日益增長的需求和貧窮百姓迫於無土可耕的謀生需求達到高度統一。四司六局一類的家政服務業由此開始發展。
2.資本主義的萌芽
在宋朝發展到極高的士族文化影響下，各種早期資本主義的萌芽開始出現。《續資治通鑑長編·卷一百零一》有記載："劉寶私役兵以橐駝（即駱駝）為商旅載物，發當追官勒停，上特寬之。"朝廷官員收受銀錢從而受僱於商人，幫助他們運送物品，朝廷得知後卻並沒有給出任何責罰。
從這個例子就能看出，朝廷對於官商勾結之中的資本主義萌芽所採取的寬容態度。資本主義萌芽，即社會關係中僱傭關係的興起。
無論是在上層社會中，各大府邸和貴族宅院裡辦得越來越好的四司六局，還是在平民社會中，包攬業務日益廣泛，且人員數量急劇增加的"牙人"和"女儈"，亦或是眼紅於商賈榮華而忍不住要在貿易中摻上一腳的官員們，無形之中都成了資本主義在宋朝萌芽的催化劑。最後，這種萌芽又成功反向促進了宋朝的經濟發展，同時也使得"家政服務"進一步繁榮。
3. 官方對於"家政服務"的默許態度
宋朝時，世家大族和皇權之間的矛盾愈演愈烈，在南宋時期更是到達頂峰，士家大族凌駕於皇權之上的事情屢屢發生，這種情況導致的後果就是，皇帝只能默許士族利用各種政策滿足自己階層的權益。
土地買賣這一行業的興起其實正是因為北宋貴族大幅南遷，大肆侵佔南方土地。在這種情況下，許多人員驟然失去自耕自足的生活，不得不轉而謀求其他生路。
這些人中不乏有手藝活特別出眾者，心思活絡的富貴人家見獵心喜，從而收羅廣大手藝人組建四司六局，這樣一來，不僅可以滿足自己的日常需求，同時還能通過租賃業務謀得更多錢財。
朝廷知道這樣的事後，因為這種行為恰好緩解了閒散人員急速增多的局面，有效避免民爆，因此對四司六局，以及"牙人"，"女儈"的出現，全部採取默許的態度。官方的支持無疑是最有力的幫助，使得宋朝的家政服務成為廣大服務行業中亮麗的一道風景線。
四、小結
宋朝"一條龍"家政服務的誕生主要來源於
宋朝土地政策的變動以及士族權力的高度發展。宋朝高度繁榮的經濟為"家政服務"提供強大支持後，因"家政服務"而產生的大量手工業僱傭行為的出現，又使得資本主義開始出現萌芽，最後，資本主義的萌芽成功反作用於經濟發展，從而輔助宋朝成為一個經濟高度發達的朝代。
