北郊是陝北人的一大聚集地，詢問北郊哪裡有正宗的陝北小吃，幾乎是粉絲群的日常。
就在最近，鳳五君終於找到了一家賣陝北小吃的寶藏小店，黃饃饃、攤黃、餜餡、油饃饃、雜炸油糕、碗託……都能一次性買到位，價格還超便宜！
01.太低調！原來寶藏小店藏在菜市場裡！
鳳五君也是看了抖音才知道這家店的，居然是在一個菜市場裡面，位置稍微有些偏遠，記得提前確定好位置再過來哦！
西安新大農農副產品購物廣場，說這是陝北產品聚集地一點不為過，一進去就能看到三家賣陝北小吃的店，往裡走還有橫山羊專賣店（橫山羊在陝北很出名因其肉質鮮美，風味獨特而聞名，甚至被評為國家地理標誌產品），喜歡吃陝北羊肉的寶寶們不妨來看看。
寶龍雪花就是鳳五君今天要安利的小店，已經有陝北的小夥伴親自鑑定過了，絕對夠得上“正宗”兩個字。
舌尖1的熱播，捧紅了綏德縣黃國勝的黃饃饃。其實陝北小吃的精華不只有黃饃饃。
01餜餡
酥掉渣的餜餡一定要介紹一下，這是來自子洲的風味小吃，外形有點像月餅，用木模壓中點紅，文火烤至焦黃就能出爐。
餜餡最大的亮點就在於它的外皮，輕輕一掰渣就掉滿地，隨即散發出濃郁的棗香氣，是陝北人小時候愛吃的零食之一了(ps.這家還有五仁餡的哦！)。
02攤黃
攤黃（也叫攤饃饃）這種小吃在西安並不多見，在這裡能買到真是太驚喜了。
傳統的攤黃是玉米麵和小米麵兩種混合製作的。攤出來金燦燦的，是非常純正的雜糧食品。
吃過一次就會愛上這味道，口感鬆軟香甜，有點微酸。吃的時候記得上鍋蒸一下，口感會更好哦！
03油饃饃
油饃饃的外形有些像油炸的迷你版甜甜圈（其實是像銅錢啦，有團團圓圓的意思），是陝北人年茶飯必備美食之一。
油饃饃的主要成分是黃米麵和蕎麥麵等，經過發酵和油炸之後，吃起來香酥可口，看看這油炸的過程頗有儀式感呢！
04陝北粽子
獨特的高腳形狀一看就知道是陝北粽子，而這粽子，就像陝北人的性格一樣豪爽，料足，紮實。
金黃色的黃米粽子（有的會摻雜糯米），配料並不複雜，光是看起來就食慾滿滿，黃米、糯米、紅棗的組合就是甜蜜本甜，漂泊在外的陝北人每到端午就異常想念這一口。
黃米饃饃自從火了之後，就成了香餑餑，之前吃幾家店的黃米饃饃，味道都很不錯，但價格就貴的離譜，某貝一個就賣6塊。
這裡一個1.48元（個頭偏小，團購價），味道也絲毫不差，到底哪家划算不用鳳五君多說了吧！
陝北人將棗泥的特色發揮到了極致，又有誰能拒絕這樣香軟酸甜，久食不厭的美食呢？完全吃不夠啊！
這裡還能買到炸糕，真空包裝的碗託、稠酒、酸菜。哇塞，到這兒來一趟也太值了吧！陝北人的思鄉之苦？解了！
如果這家賣完了還可以去隔壁買，口味也不會差太多。之所以鍾情他家他家，主要還是因為便宜。
最驚喜的是，在這三家陝北小吃的隔壁還發現了一家手工饃，一家陝北豆腐的，味道都槓槓的。
尤其是那家豆腐，只是聞味兒就能判斷出口感絕對不差，一吃果然驚豔，就是榆林老豆腐的那個味兒，這幾乎是鳳五君在西安找到的最最正宗的一家了。
唯一後悔的就是買的太少，完全不夠吃啊！（位置就在手工饃的隔壁，原諒鳳五君一激動忘記拍門牌了）
02.聚焦鳳四！你想吃的陝北味兒這都有 ~
當然了，陝北的名小吃遠遠不止以上提到的那些，比如洋芋擦擦、榆林大燴菜、羊雜碎、油旋、拼三鮮、羊肉剁蕎麵、雞蛋泡泡、子長煎餅、肝子涼皮、抿節……還有這麼多陝北美食在北郊哪裡能吃到呢？
鳳五君想特別說一下鳳城四路明光路這一片，主要是圍繞是世融嘉城小區的西門和北門，開了一批陝北餐飲。
幾乎每一家店都可以吃到各種陝北美食，鳳五君吃過這家的羊雜碎和油旋，都還蠻正宗的，值得一試。
最後鳳五君推薦一波陝北美食的店，希望能幫到你們哦！
1寶龍雪花
地址：新北城蔬菜批發市場西門門口南門1排（高德搜“寶龍雪花”即可）
推薦小吃：黃饃饃、攤黃、陝北粽子、油饃饃、餜餡
2綏德漢陝北風味
地址：鳳城四路與民經一路交叉口南50米路東
推薦小吃：羊雜碎、油旋
3陝北定邊麻辣燙
地址：龍首原地鐵c口出公園壹號小區南門
特色小吃：肝子釀皮、牛筋面
點評：還原度中等偏上，價格偏高，但是鳳五君知道好多人在找肝子釀皮，解解饞還是可以的。
4綏德羊雜碎
地址：鳳城十二路凱瑞D座5號商鋪
推薦小吃：豬頭肉夾豬頭肉、羊雜碎、洋芋擦擦、碗託
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至今，還有些陝北小吃鳳五君沒在西安找到滿意的店，比如錢錢飯、麻湯飯、拼三鮮，黑楞楞……不知道你有沒有私藏的陝北餐廳呢，來留言去裡一起分享出來吧！
#來聊聊吧#
你有哪些私藏的陝北餐廳？
