年夜饭必备菜肴——香辣鸡翅尖

·· 用 料 ··

鸡翅尖 500g 生抽 1勺 酱油 1勺 花椒油 1勺

辣椒油 青红椒 生姜 大蒜

年夜饭必备菜肴——香辣鸡翅尖


年夜饭必备菜肴——香辣鸡翅尖

1 | 配料切好备用,鸡尖洗净,倒入烧开的热水中煮3-4分钟,捞起过凉水备用(热水中加入香叶和料酒去腥。

锅入油,撒少许盐,倒入蒜沫和鸡尖一起煸炒。)。

年夜饭必备菜肴——香辣鸡翅尖

倒入适量生抽、料酒、切好的辣椒

年夜饭必备菜肴——香辣鸡翅尖


翻炒上色倒入调好的辣椒油

年夜饭必备菜肴——香辣鸡翅尖

最后撒入葱花和白芝麻就可以出锅了。

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