4月7日，全省高三按下開學“重啟鍵”，學子們又回到了熟悉的校園。
學習上快馬加鞭，營養上的保障也不能落下，不少學校在後勤保障上下足功夫，讓學生們吃得安心又暖心。
4月11日，南安一中近千名高三學子領取的配餐，都多了一份鮮美的白鴨湯。原來，學校為了給學子們補充營養，特地採購了300多斤白鴨，精心熬製成味道鮮美的鴨湯，免費向全校高三學生髮放。
“感謝學校的良苦用心，原本我們還擔憂孩子的營養不夠，沒想到學校都替我們考慮了，這段時間孩子們辛苦，老師們也辛苦了。”家長林女士說。
南安一中為高三學子們熬製白鴨
高三學子開心用餐
同樣在南安，詩山中學為高三學子們送上了寓意滿分的一支筆和一對雞蛋。延平中學的高三學子在飯後都能領到由食堂發放的愛心水果，包括蘋果、橙子、枇杷等，每週三次，花樣更新。延平中學校長張溫情介紹，這些愛心水果是學校的校友、高三學生家長李先生捐贈的。“高考將近，孩子們學習很辛苦，我只是盡了點綿薄之力。”李先生說。
南安詩山中學為高三學子送上一支筆和一對雞蛋
南安延平中學為高三學子發放愛心水果
面線糊、油條、饅頭……從4月7日復學第一天開始，晉江一中就為高三學子開設了“夜宵專場”。晚自習後，715名高三學生順著學校規劃的路線，分批、有序前往食堂，領取愛心“第四餐”。
其實，從去年開始，晉江一中就為高三考生們特別開設了“夜宵專場”，策劃、發起人便是晉江一中校長陳燎原。原來，有一次，陳校長出差晚歸，便到小店吃麵線糊。在吃的時候，陳校長想起了學校還在拼搏的高三學子，心想要是他們晚自修後也能吃上一碗熱騰騰的面線糊該有多好。有了這個想法後，陳校長馬上打電話聯繫食堂管理人員，囑咐其為高三學子提供愛心夜宵。
高三學子領取愛心夜宵
“面線糊暖胃又暖心，既能緩解學習疲勞又有家的味道，為我們備戰高考補充了滿滿的能量。”高三11班學生莊鑫儀表示，這次高三複學學校實行全封閉管理，本來自己已經做好了晚上餓肚子睡覺的準備，沒想到現在每天晚自習後都可以到食堂免費吃夜宵。
“孩子衝刺高考很辛苦。學校真的太有心了。這一碗碗愛心面線糊、養生湯，不僅能給孩子補充能量，同時對他們也是一種鼓舞。”看著班級群裡老師分享孩子們滿足的樣子，家長楊真妮女士也滿心歡喜。
晉江一中高三學子吃上“愛心夜宵”
4月12日，晉江僑聲中學高三年段的學生家長紛紛在朋友圈“曬”起了孩子們在學校的伙食，為學校的滿滿愛心“點贊”。原來，為了讓高三學生專心學習，學校校董會、校友會出資為高三師生“加餐”——免費提供中餐和晚餐的營養湯，以及時令水果。
晉江僑聲中學高三家長的朋友圈截圖
“這餐盒和湯杯都是有蓋的，且兼具保溫功能，送到班級的時候不但不會灑出來，而且飯菜和湯都是熱騰騰的。”晉江僑聲中學校長陳昌衛表示。
晉江僑聲中學校董會、校友會購買的保溫餐盒和湯杯
"苟日新，日日新，又日新。——《禮記·大學》”小心翼翼地撕下今日早餐的餐票，晉江養正中學高三考生林晨兮一字一頓地讀起了餐票上的文字。這是高三複學後，養正中學為學生們量身定製的餐票，每張餐票上都寫有一句話，或是中國古詩詞，或是英語諺語，令人眼前一亮。
晉江養正中學印製的特殊餐票
“之前看到全國捐贈給武漢的物資上，都會在上面寫一些祝福，為武漢抗疫加油。因此，我們也決定在餐票上寫一些句子，來表達對高三學子的殷切期望，同時給予他們一些鼓勵和能量。”養正中學團委書記李喬酩介紹，之前學生在校就餐都是刷餐卡，這次復學處於特殊時期，為防止大量學生聚在一起排隊充錢，學校便將餐卡轉換成餐票，再分發給學生。
高三學子和餐票合影
“這張餐票很有意思，底下的格言很吸引我，也很激勵我，我都想收藏一套了，然後把它貼在我課桌上。”拿著餐票，林晨兮愛不釋手。她說，這次返校衝刺高考，學校裡多了幾分“儀式感”，校園裡為高三學生加油鼓勁的詩詞、標語隨處可見，就連一張普普通通的餐票，也玩出了新花樣。“用這些餐票吃飯，感覺飯菜更香了，每頓飯都吃出了不一樣的信心！”林晨兮笑著說，這些餐票，也為自己的寫作積累了不少的素材，可謂是一舉多得。
福州八中三江口校區是全封閉寄宿制學校，高三學生約有700人。該校副校長陶文平介紹，學校復課前，對學生的吃、住、行都做了充分的準備，還做了兩次演練。目前，高三學生統一在宿舍內用餐，每天早中晚三餐，由餐飲公司專車送到學校宿舍樓下，再由工作人員進行分餐，每個宿舍派一名同學領取，避免學生聚集。
送餐車一到，食堂工作人員立即給餐車消毒
福州八中三江口校區高三學生在宿舍用餐
每天兩次消毒；食堂工作人員將準備好的保溫箱貼上相應班級標識，做好防護措施，送到取餐點；各班安排2名負責學生領餐，按地面標識人與人間隔1米排隊……這是福州二中制定的標準消殺、送餐和就餐的流程。該校副校長郭永禎介紹，“針對食堂，我們第一時間制定了《福州二中食堂防控工作預案》，並進行了自查，還邀請了相關專家現場查找問題，並根據專家的建議，有針對性地對食堂進行了全面徹底的清洗與消毒。”
工作人員進入廚房前須進行消毒
測量菜品溫度後進行分裝打包
學生做好垃圾分類，由食堂人員統一處理
為了保證高三學生一日三餐的食品安全，泉州市培元中學制定了《食堂食品安全監督檢查實施方案》，嚴把學校食堂食品安全質量關，每名食堂工作人員均需提供健康卡和核酸檢測結果，入校走統一通道，每天進行晨午晚檢，並做好登記上報。學校每日安排行政及年段長根據食堂採購食品及原料、果蔬菜等情況，重點對糧、肉及肉製品、蛋、食用油、乳製品、蔬菜、水果、調味品、豆製品等分別進行隨機抽樣監測，並推行“明廚亮灶”，家長只要通過微信掃碼進入平臺，就可以實時監督食堂操作流程。
推行“明廚亮灶”
嚴格執行食品留樣制度
放心餐、愛心湯，體現了學校的用心，也暖了學生的心安了家長的心
為學校點贊，為高三學子們鼓勁加油！
