第二期
为了更好守护人民群众“舌尖上的安全”，英德市市场监督管理局正式推出“红黑榜”，对全市食品经营单位的生产经营情况向社会全方位公开，形成全民参与监督、社会共治管理的良好氛围。
我市首期餐饮“红黑榜”发布以来，引起了吃货朋友们广泛关注，为了持续推进英德餐饮行业规范发展，创建良好消费环境，英德市市场监督管理局将继续发布餐饮“红黑榜”。
“英德市餐饮红黑榜第二期”上线啦！
快来看看本期哪些餐饮店在榜吧~
红 榜
01
餐饮单位名称：英德市浈阳峡生态旅游度假有限公司（四季餐吧）
地址：英德市连江口镇第二街道第9街坊001号浈阳坊B楼首层103号
上榜理由
1、就餐场所环境整洁卫生。
2、餐厅明显处公示各食品操作关键场所，实现“明厨亮灶”。
3、食品烹饪区环境卫生整洁。
02
餐饮单位名称：清远市璞驿酒店管理有限公司
地址：英德市黄花镇明迳社区三渡桥
上榜理由
1、食品烹饪区干净卫生，用具摆放有序、整洁。
2、冷藏柜干净卫生，使用专用密封食品容器放置半成品食品，食品分区摆放。
03
餐饮单位名称：英德市西牛镇德嘉大酒店
地址：英德市西牛镇宝塔路
上榜理由
1、就餐场所环境整洁卫生。
2、食品烹饪区干净卫生，打造无水厨房。
3、配有足够的餐饮具消毒设备。
04
餐饮单位名称：英德市八合里潮记牛肉火锅店
地址：英德市英城街道维港半岛花园20号楼首层4号
上榜理由
1、环境卫生整洁，物品分类摆放。
整改前：
整改后：
2、垃圾桶已更换为加盖垃圾桶。
整改前：
整改后：
05
餐饮单位名称：英德市英城兴少餐饮店（胡椒猪肚鸭）
地址：英德市英城街道维港半岛花园20栋首层103号商铺
上榜理由
1、环境卫生整洁，物品分类摆放。
整改前：
整改后：
2、垃圾桶已更换为加盖垃圾桶。
整改前：
整改后：
06
餐厅单位名称：潮味潮汕牛肉火锅（英德市英城潮鲜牛肉餐饮店）
地址：英德市英城建设路以东利民路以南明珠广场叁层
上榜理由
1、冰箱内食品原料与半成品分类摆放。
整改前：
整改后：
2、鸡蛋存放规范。
整改前：
整改后：
黑 榜
01
餐饮单位名称：浛洸镇宁香云吞店
地址：英德市浛洸镇鹿城路二卡
上榜理由
1、食品原料摆放混乱。
2、厨房内垃圾桶没有加盖。
02
餐饮单位名称：英德市九龙镇翔仔农家菜馆
地址：英德市九龙镇九龙大道29号
上榜理由
1、厨房环境卫生差，排气扇有严重油污。
2、生熟食品混放，成品与半成品混放，未做好分区工作。
03
餐饮单位名称：英德市西牛镇雷记早餐店
地址：英德市西牛镇下街市场
上榜理由
1、食品烹饪区有污染物（煤），环境卫生差。
2、未配有餐饮具消毒设备，餐饮具直接放入厨柜。
3、食品原料、半成品与成品未分开贮存。
04
餐饮单位名称：英德市英城嘎子糕点店
地址：英德市英城街道和平中路与利民路交汇处利安大厦首层4号
上榜理由
1、食品原料没有离地离墙存放。
2、环境卫生不整洁，物品没有分类摆放。
“红黑榜”是根据各餐饮单位食品安全卫生情况动态变化的，前期被列入“红榜”名单的商家，在复查过程中，未达标将会被撤销“红榜”；纳入“黑榜”的餐饮单位限期完成整改，经复查合格后，则可“黑”转“红”；对拒不整改的餐饮单位，不撤销“黑榜”；涉嫌违法违规的，市场监管部门将依法查处。
让我们下一期再见！
来源：文明英德、英德市场监督管理局
编辑：英德市融媒体中心
