「山貨上頭條」——有一種情懷叫饢坑燒殼子,想吃它,就到高臺縣新壩鎮東上村!

[饢坑烤饃饃 傳統老味道]

常吃的饃饃千姿百態,品種繁多。如花捲、油包、油餅、曲連、鍋盔、油香、爐饃饃等等。燒殼子是高臺縣新壩鎮當地別具風味的一種傳統麵食,它吃起來香脆可口,耐人尋味。燒殼子的做法多種多樣,可以直接燒成幹饃,也可以慘雜各種佐料或配料,如採用當地沙棗樹上採摘的沙棗磨成沙棗面放在燒殼子內就成了一道讓大家垂涎三尺、香甜可口的美食沙棗面饃饃。

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春節將至,恭祝各位朋友豬年大吉大利!如有需要當地特色饢坑燒殼子饃饃,請聯繫高臺縣新壩鎮東上村盛曉娟:電話18794903187

本期編輯:王磊


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