市面上有一种食品非常受小朋友们的欢迎，那就是牛奶片。很多的家长看到牛奶片，就会断章取义地认为牛奶片就是由牛奶做成的，多给孩子吃一点儿并无大碍，甚至有的家长把牛奶片直接替代牛奶，那么两者真的是一样的吗？
奶片的营养不及牛奶，更不能代替牛奶
首先我们来了解下牛奶片，从配方上来说，它是由奶粉制作而成，并不是使用生鲜乳制作。从生产工艺上看，奶片属于二次加工食品，也就是说，奶片是在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成，加工过程中，高温会破坏其中的多种营养成分，包括牛奶中的核心营养-天然活性营养。
为了增加奶片的口感，一些生产商还会添加一定量的食品添加剂，比如香精、甜蜜素等物质来增加其风味。此外，奶片中最常见的成分就是糖，一般是麦芽糖，甚至还有奶精（植脂末）等，如果经常给孩子吃的话，就很容易让孩子上火，甚至容易让孩子蛀牙。
所以，牛奶片不能代替牛奶，又因为里面有添加剂的原因，家长们还是尽量少让孩子吃牛奶片，毕竟在孩子的成长阶段，一切饮食都要保证健康和营养均衡。如果想给孩子补充营养的话，尽量选择采用巴氏杀菌工艺的巴氏奶，尤其是儿童巴氏鲜奶。
牛奶营养丰富，助力孩子成长
国家规定巴氏鲜奶只能以生鲜乳为唯一原料，不能用奶粉还原。2-6℃保存且保质期为5-7天的巴氏鲜奶保留了生鲜牛奶的风味和新鲜度，特别是珍存了奶中的天然活性营养，喝起来更有营养。
《中国居民膳食营养指南》指出，儿童每日应保证300毫升奶制品的摄入量。儿童每天饮用巴氏鲜奶300-800毫升之间，可以预防儿童营养缺乏和骨骼发育不良，更好地满足儿童成长需求。目前，长富儿童巴氏鲜奶的容量提升到230ml, 长富儿童巴氏鲜奶每盒含乳铁蛋白5.9-14.2mg , 3.3g天然乳蛋白，丰富的天然活性营养助力孩子成长，给孩子喝够奶、喝好奶，不仅是每位妈妈关心的事，也是长富人矢志不渝的追求。
温馨提醒：
1、奶片虽然美味但是要少吃，小孩儿一天吃奶片的量不要超过4片，不适合长期食用。
2、3-12岁儿童，处于生长发育的关键时期，早晚是儿童饮奶的较好时间，
所以建议给成长中的孩子喝每日配送、每日新鲜的巴氏鲜奶。
本文综合修改自：生命时报、人民日报、爱牛奶、年糕妈妈等
