近段時間豬價確實出現了頻繁下跌，根據數據顯示，不到一個多月的時間，外三元均價滑落了4~5元/公斤，按照一頭220斤的標準出欄生豬，一個月的時間養殖利潤等於縮水了400~500元左右。對於養豬戶來說，顯然這是一筆不小的損失。但是對於我們吃瓜群眾來說，豬價下跌顯然不是一件壞事。畢竟豬肉價格漲了這麼久了，也該出現回落了。
那麼當前生豬價格逐漸下跌，是因為產能增加，生豬供應出現供大於求了嗎？我們都知道，從去年下半年開始，隨著國家的重視，出臺了一系列的措施來鼓勵農民養豬補欄。加上養豬利潤的暴漲，生豬市場交易的火熱，越來越多的人加入了生豬養殖。截止到現在，生豬存欄已經連續增產六個多月，不少地區的能繁母豬甚至已經達到了去年的水平。
從目前的數據來看，生豬產能確實出現了不小的增長，但是要說當前豬價下跌是因為供大於求，恐怕是有些杞人憂天了。那麼當前豬價下跌是什麼原因？養豬戶該如何應對？
首先，當前豬價下跌主要來自三個方面。一個是消費疲軟，一個是臨儲凍肉投放，一個是產能增長帶來的豬價回調。其中消費疲軟是當前豬價下跌的主要原因。因為畢竟又買有賣才是市場。豬肉價格居高不下，新冠後遺症影響還在持續。出口受阻，外貿企業訂單縮減，工廠開工率不足，老百姓收入下降了，豬肉沒人買了，價格自然就會出現回落。
其次，為了平抑豬價，國家自今年開春以來，已經連續向市場投放了將近30萬噸的儲備豬肉，極大的抑制了豬價上漲，保障了市場的豬肉供給。另一方面，考慮到國內生豬供給緊缺的因素。進口豬肉份額也在逐步加大。根據數據顯示，今年1月至2月5，我國進口肉類包括雜碎共125萬噸，同比增長69.6%，其中進口豬肉及豬雜碎共72萬對，同比增長98.2%，大量廉價的進口豬肉到來，對豬價下跌的影響衝擊也是顯而易見的。
再者，得益於國家政策的扶持和補貼，國內生豬產能已經連續增長六個多月，雖然不能彌補當前的豬肉缺口。但是隨著出欄的生豬增多，未來豬價回落也只是時間問題。因此豬價下跌的出現，對於我們影響還是比較大的。不過我們養豬戶也不要過於擔心，畢竟生豬產能恢復需要時間，根據業內專家的分析，就目前的補欄進度來看，我國生豬產能想要完全恢復，至少也要等到明年了。
因此，我們認為，豬價下跌回落也是一個較長的過程。今年養豬業仍是“黃金”年份。只要做好疫情防控，控制好生豬的成活率，安全出欄養豬利潤還是不錯的。另外需要注意的是，對於補欄擴養也要謹慎對待，特別是一些豬仔價格過高的區域，一頭豬仔兩三千，這樣的價格補欄又有什麼意義呢？畢竟後期豬價上漲的幾率很小，在豬價回落的前提下，養豬戶也要理性看待市場，不要盲目去補欄擴充。
生豬價格持續下跌，是供大於求，還是消費不足？養豬戶該如何應對？對此你是怎麼看的？歡迎大家留言討論。
