學會這幾道菜，餐桌上多了藝術感

現在是海蝦肥美的季節，蝦肉富含優質蛋白，合適一家老少食用。外面賣的蝦丸可能會加入澱粉，自己做的絕對健康衛生，將鮮蝦手作製成蝦丸，零添加，吃得放心。同時，將蝦球和菠蘿結合會產生別有風味，菠蘿是這個季節的時令水果，錯過了就沒有了，讓我們趕緊嚐嚐新鮮的味道吧。

想讓平淡無奇的生活增加點樂趣?其實樂趣就在於你能發現生活中那份小美好。本週的直播西點課帶著一絲絲藝術氣息來點綴你的生活。本週我們跟隨著西點老師做一個“半鳥巢”，成型是一個鏤空狀，當然可以吃的哦。還有一學就會的慕斯杯，好玩又好吃。

好的牛肉配上好的紅酒絕對是一大享受，如何將紅酒與水果結合做成獨特的佐醬呢?番茄醬?黑椒汁?未免太普通了吧。本週老師將會拿出獨家配方做一款果酒醬。藍莓的果香和紅酒的醇厚香氣混合起來配上香煎好的牛排，一口一享受。紅酒美容養顏，和香梨做成的甜品在法國當地被受歡迎。

下面是艾廚藝的最新課表，評論可留言報名。