香港这3家美食值得专程打卡,第二家陈奕迅说饿着肚子也要去排队

香港这3家美食值得专程打卡,第二家陈奕迅说饿着肚子也要去排队

很多人都知道香港是一个购物天堂,因为免税的缘故,所以很多奢侈品或者化妆品从香港买会便宜很多,很多人去到香港的主要目的都是买买买!


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香港街景

但你知道吗?香港除了是购物天堂之外,其实它还是个美食天堂。


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在香港,既有动辄一顿上千元的米其林外来料理,西餐、日料等等,也有人均百元的街头茶餐厅,还有30-40元一份的碟头饭,想吃哪一种都可以满足你。

其中,这3家店铺值得你专程到香港来试一试!


添好运点心专门店

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这家位于深水埗的点心专门店(目前在香港有多家分店),被誉为全球最便宜的米其林餐厅之一。注意,它不是米其林必比登推荐,而是货真价实的米其林一星餐厅。

香港与广东一脉相承,所以早茶文化在香港也是十分流行,“勤力做野”之余,来个一盅两件叹一下,实在是人生快事之一。

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这里人均不足100港币,可以说是相当实惠,新鲜现做和“即叫即蒸”是添好运的特点,用料新鲜,品种丰富,价格实惠,因此赢得附近街坊的芳心。

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他们家主打的明星产品有酥皮焗叉烧包和香煎萝卜糕,很多人都是慕名而来。除此之外还有黄沙猪润肠,古法糯米鸡等等美食。


九记牛腩

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如果你想来香港偶遇明星的话,那么来九记牛腩,遇到明星的概率很高,张国荣、陈奕迅、梁朝伟都非常喜欢这家店,特别是张家辉,更是九记牛腩的忠实粉丝。

九记牛腩以前是街边大排档起家,后来搬入现在的中环歌赋街店铺。

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这家店从早到晚都需要排队,因为店面小,里面只摆了6-7张桌子,加上很多都是慕名而来的游客,所以经常会看到长长的等位队伍。

跟其它店铺不太一样的是,这家店的脾气有点大,规矩也有点多。

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比如你可以帮朋友家人先排着队,但是需要人到齐了才能进去,不能你自己进去先等着。然后他家设有最低消费,每人50港币,人多的时候需要搭台,而且只收现金,但是不收1000面额的现金。不能带婴儿车和行李箱入内等。

周一至周六12:30-22:30营业,周日及公众假日休息。

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虽然有这么多规矩,但是依然客似云来,足见他家的出品非常地道。他家以牛腩面为招牌,牛腩不是普通的酱焖牛腩,而是用药材清焖出来的,味道独特,非常好吃。

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很多香港明星也喜欢来这里吃,陈奕迅曾对梁朝伟说:“饿着肚子也要去九记排一次队。”关之琳、谭咏麟和周润发也是这里的常客,蔡澜也曾经评价它是香港最好吃的牛腩面档。

另外,号称TVB员工食堂的胜香园大排档就在九记牛腩对面,也是非常热门的美食打卡店铺。


镛记

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镛记是香港烧鹅的知名代表餐厅,在香港一提到吃烧鹅,必定会想到镛记。

与九记牛腩一样,镛记也是从大排档做起,慢慢搬进中环威灵顿街。他们家也非常好找,外面一整面金黄色的墙,上面有镛记两个大字招牌。

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镛记以烧鹅为招牌菜,采用黑棕鹅为原料,经过一系列工序,然后放在木炭炉内烧,蔡澜与镛记的老板甘老先生是好朋友,曾经为他们做过一期节目,里面就有详细介绍镛记烧鹅的制作全过程。

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酸姜皮蛋

镛记的烧鹅还有“飞天烧鹅”的美称,原来是很多外国游客慕名而来,吃完后意犹未尽,临走的时候都会打包一只带上飞机回国。

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云雾肉

除了烧鹅,酸姜皮蛋也是他们家的一大特色菜。镛记除了可以吃到常见的粤菜,还可以品尝到很多其它地方所没有的特色菜,比如鹅掌扎,蟹黄金钩翅等等。

这三家你都去过吗?欢迎来评论区发表你对香港美食的看法~


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