回鍋肉是每位肉食主義者的必備，
可現在大多數人都忙於工作，
靠點外賣來滿足自己對肉的需求。
所以就算有時間也不想做，
因為無從下手，不知道從何做起。
那麼小編在這裡告訴大家，
回鍋肉做法極其簡單，食材也很普遍。
點外賣需要三四十而且還不實惠。
在家裡自己做的，好吃不貴，並且絕對衛生安全。
下面小編給大家分享一下肥而不膩的回鍋肉的做法吧！
食材：五花肉、蒜苗、青椒、花椒八角、豆瓣醬、白糖鹽料酒
做法：
把五花肉放進熱鍋裡面加水，再倒入一些薑片和料酒；
稍微煮開撈出放入冷水降溫；
把五花肉切成薄片，青椒切塊兒，蒜苗切段兒；
隨後鍋中倒入油加入豆瓣醬炒出紅油；
再把五花肉放入鍋中均勻翻炒；
接著依次放入青椒蒜苗，再加入少許糖和料酒翻炒；
生抽是一定要放的！
之後就可出鍋了，一道好吃的回鍋肉就完成了！
學會了就做給家人嚐嚐吧！
老規矩，關注小編，教你做出滿漢全席！
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