寶丰寺學校疫情防控期間學生營養餐順利開餐

2020年4月13日,寶豐寺學校九年級學生高高興興地回到教室,中午全體學生在六安高新區工會主任楊林,城南中心學校魏德祥副校長,城南派出所,裕安區市場監督管理局開發區分局等相關領導的現場督導下順利開餐了。



寶豐寺學校疫情防控期間學生營養餐順利開餐

寶豐寺學校疫情防控期間學生營養餐順利開餐

寶豐寺學校疫情防控期間學生營養餐順利開餐

有效遏制新型冠狀病毒肺炎疫情擴散和蔓延,加強我校疫情防控期間學生營養改善計劃食堂供餐的管理,確保順利、安全供餐,寶豐寺學校早部署、早落實,積極開展學生營養餐食堂供餐準備工作。一是加大宣傳培訓。積極做好食堂從業人員對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的宣傳培訓和新學期的食品安全培訓工作,確保掌握基礎性新型冠狀病毒感染的肺炎防控技能,嚴防嚴控食堂從業人員流動。二是加強人員管理。嚴格落實食堂從業人員晨午檢制度,觀察從業人員身體狀況,並檢測體溫、佩戴口罩,建立《學校食堂從業人員晨午檢情況登記表》。所有進入學校食堂的外來人員登記《學校食堂外來人員出入登記表》並檢測體溫,未佩戴口罩,有咳嗽、發熱等身體異常的外來人員禁止進入食堂並及時上報。三是保持食堂衛生。開學前連續4天對學校食堂內外環境進行整治,清掃,消毒,檢查防鼠、防蠅、防塵和防蟲等設備,清理通風排煙裝置、汙水排放和垃圾處理等設施。對餐飲具等進行徹底的清洗、消毒,對食堂餐廳、操作間等重點場所做到“四勤”(即勤消毒、勤保潔、勤清理、勤通風)。四是把好規範操作。嚴格執行營養餐食材的驗收制度,從業人員操作前必須洗手消毒,並一律穿戴乾淨的工作服、帽子和口罩上崗,接觸直接入口食品人員應戴一次性手套操作,嚴禁佩戴首飾進入食堂操作間。五是嚴把安全用餐。新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間學生間隔一米,一人一位,並按照規定的座位就餐,嚴禁聚集用餐。

寶豐寺學校疫情防控期間學生營養餐順利開餐


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學校在學生用餐的同時,加強對學生思想教育,學校對餐廳飲食文化增加了疫情防控方面的內容,並在學生就餐的時候,播放疫情防控宣傳音樂。今天開餐前學校疫情防控指導員現場指導學生“七步洗手法”,督促指導學生餐前洗手,我校組織學生分班進入食堂並按照一米間距,按照劃定的區域和過道用餐,確保學生營養餐食堂供餐工作安全有序實施。(寶豐寺學校 張敏)


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