4月29号，陕西镇弘蜀乐食品科技有限公司在镇巴县绿色产业园正式竣工投产。标志着镇巴腊肉工业化标准化的新起点。
县长叶稳太，县委常委、组织部部长姚建洲，县人大常委会副主任彭代军、副县长陈磊、县政协副主席范欲晓出席仪式。
县委、县政府相关部门和小洋镇负责人，陕西10余所院校负责人、来自香港、上海、浙江、苏州、西安和我县的企业代表，以及中国网、陕西日报、汉中广播电视台等新闻媒体参加仪式。
仪式上，叶稳太进行了致辞，宣布陕西镇弘蜀乐食品科技发展有限公司正式开业，并为企业揭牌；全体人员参观了镇巴腊肉生产线；陈磊为镇巴腊肉进行了网络推介代言。
叶稳太指出，坚持品牌引领，发展腊肉产业，带动群众增收，是县委、县政府秉持的发展方向。
镇弘蜀乐公司因乡情而来，顺时代而为，投资建设国内先进的腊肉加工生产线，研发一系列腊肉熟食产品，提高产品附加值，使镇巴腊肉产业由过去的初级加工迈入了工业化生产时代。
建立从养殖到加工的标准体系和追溯体系，为保证产品质量提供了科技支撑；推行“公司+合作社+农户”的发展模式，既有利于构建完整的产业链、实现一二三产融合发展，也有利于带动群众增收。
镇弘蜀乐腊肉加工项目的竣工投产，标志着镇巴腊肉产业实现了工业化、标准化、全产业链融合发展的良好开端，将引领和带动镇巴腊肉产业高质量发展。
叶稳太强调，品质赢得市场，创新拥抱未来。希望以镇弘蜀乐公司为代表的镇巴腊肉加工企业始终以市场需求为导向，加大科技创新力度，持续优化产品结构，坚持镇巴腊肉生产标准，用好安全溯源体系，严控产品质量，促进镇巴腊肉产业可持续发展。
希望镇巴腊肉产业协会充分发挥引领作用，引导广大企业发挥专长、合作共赢，打通养殖、生产、加工、销售等环节，构建上下游有机衔接的镇巴腊肉产业链。通过各类市场主体的齐心协力，真正把镇巴腊肉打造成富民强县的主导产业。
县委、县政府将一如既往地关心、支持镇巴腊肉产业发展，围绕“产业链”、布局“服务链”，全力为企业创造良好的发展条件和营商环境。
来源：镇巴在线
