夏季來了，我們喝飲料的頻率更高了。如今貨架上的各種飲品數以千百計，讓人感覺迷茫，到底用什麼來補水呢？ 選擇水分來源的基本原則很簡單——儘量做到少糖、 少鹽、 少脂肪。
世界衛生組織已經確切證實：如果每天吃了15—20克以上的食鹽，84％的成年人收縮壓超過140mmHg，腦中風也很多。如果人們將鹽攝入量降至每日低於5克的推薦水平，每年可避免170萬例死亡。
很少有人知道， 不少甜飲料中也是含鈉的， 仔細看看飲料瓶子上的營養成分表，鈉含量都標註在上面。一方面， 甜飲料中加點鹽能突出甜味，改善風味； 另一方面， 甜飲料需要加一些磷酸鹽來改善口感，顯得不那麼 “水” ，用的鹽也是鈉鹽， 如三聚磷酸鈉、 六偏磷酸鈉等。所以，甜飲料多喝也不利於控制血壓。那麼那些飲料含有“隱形鹽”呢？
運動飲料：
運動功能飲料日益受到年輕人的歡迎，然而1罐600毫升的運動飲料中就可能含有252毫克的鈉。如果不是長時間運動或出汗比較多的情況，最好不要把運動功能飲料當成水來補充。
小蘇打水或含有小蘇打的食物：
小蘇打水中雖然沒有含鈉鹽，但其含有碳酸氫鈉，進入身體後與氯化鈉(鈉鹽)對身體的影響是一樣的。此外，市面上不少涼麵會添加小蘇打來增加彈性，加上含鈉也很高的麻醬，鈉攝入量就容易超標。
果凍：
果凍熱量低，口感好，許多人把果凍當作日常零食。然而，果凍的製作過程中會加入含鈉的輔料，每100g果凍中也含有30mg鈉，被列入高鹽食物。
有些人可能會問，補液鹽和生理鹽水不是都含鈉含糖嗎？味道還明顯地又甜又鹹呢。補液鹽可不是給健康人用的，它是給腹瀉患者或因胃腸道感染暫時不能進食者用的。它之所以必須加入鹽，是為了彌補嘔吐、腹瀉所造成的電解質損失， 維持體液的滲透壓。它之所以加入葡萄糖，也是為了給不能進食的患者帶來一點能量，避免血糖過低，體能衰落。
同樣道理， 運動飲料裡面也加了鹽和糖， 是因為劇烈運動出汗太多， 損失一部分鹽分，而運動也會消耗血糖，需要及時補充能量。如果沒有劇烈運動，沒有出很多汗，只是走了幾步路，做個廣播體操，就不要喝這種運動飲料了，否則反而增加身體負擔，還有增肥危險。
