今日茶，黄栀东方红。
紫砂壶，8g，沸水冲泡。
第一道，不觉得惊艳，只比前几次的单丛茶味浓了些。
第二道，先闻，杯面栀子花香，再尝，脑海里突然浮现乌龙茶焙火的场面。
继而生津，焙茶的画面戛然而止。
第三道，即使经过了高温锤炼，汤感却很细腻也不失柔软，味感却浓醇刺激。
稍停一会，喉处向上翻涌着香气。越是精品茶，韵味越靠口腔的后部，喉韵深且明显。
第四道，汤稠香浓，香气沉在水里，叶底水蜜果的味道。水含香，香入水，更是难得了的茶。
第五道，茶汤给人的感觉就像是，把果肉滤掉的果汁，一切都糅合在茶汤里。不一会，额头开始冒汗。
第六道，茶汤不像果肉汁那么浓稠，却也细腻有质感。闻壶盖，除了花香，还有新鲜果树枝的味道。
第七道，汤依然有栀子花香，喝完口腔发凉，尤其上颚。
第八道，汤甜。惊喜的发现，从开始到现在，茶汤不苦不涩。
第九道，稍坐杯，杯面香气依然清新。茶汤平和，却毫无粗杂滋味。
第十道，滋味木质味稍出，并不觉寡淡。
第十一道，注沸水坐杯，汤稍涩。叶底香仿若“水粉霜、花瓣水”。
第十二道，汤糯，粽叶香。喉处回味是药香。
很多乌龙茶，前三道将优点表现得淋漓尽致，却在第四道断了层。
有些人沉醉在前三道，不肯放弃。可你想要的，仅仅是前三道吗？
黄栀东方红，初尝可能不怎么惊艳，不会是惊人的莽撞，却也温柔了长久的岁月。
它就是，让你觉得，很沉稳、很踏实，可以一直喝下去。
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