衛薇兒
你好，我是妞妞，我來回答關東煮和麻辣燙哪個好吃？
其實，食材還真沒什麼大不同，基本上都是可以通用下鍋，不過如果你今天想喝帶湯水的了，就去吃麻辣燙嘍，如果只想吃串串兒，就關東煮嘍，不過我記得，以前的麻辣燙每一家的味道都不一樣的，有時喜歡吃這家的，就去這樣，如果想換個口味啦，就去別家，現在有好多麻辣燙店，有張國福麻辣燙，張亮麻辣燙，還有砂鍋麻辣燙……底料都是自家保密的呢，不過串串兒應該有也底料的吧，但是原諒我每次都是煮好了自己調味兒的，所以我就忽略了它本身的味道……
希望我的回答能幫到你
妞妞美食站
嗨～你好～我是瑤瑤媽～
很高興我能回答到這條問題，本人特別喜歡吃火鍋，所以對各地的火鍋都很瞭解，關鍵還是愛吃[呲牙][呲牙]
下面來說說日本的關東煮和我們的麻辣燙有啥區別：
1⃣️ 最大區別就是起源不同：關東煮起源於日本，是日本人特別喜歡的小吃，在各大日本便利店都能看到；而麻辣燙則起源於四川，也算是四川的一大特色小吃啦，所以也是從麻辣火鍋改良而來的麻辣燙！
2⃣️ 然後是吃法不同：麻辣燙其實就像火鍋一樣，挑選生的食材，在同一放在一個鍋內煮，但有不辣、微辣、麻辣之分，可根據個人的口味進行選擇，也可加入自己喜歡的調料，例如蔥、香菜、蒜泥或者各種調料醬；而關東煮，則是用竹籤串成的各種食材，放入事先煮好的高湯內（我有一期視頻是專門做日式關東煮的喲），高湯是用昆布和木魚花熬製的，在高湯內煮的時間越長越是入味，直接放在湯杯中食用，不需要任何調理哦！
3⃣️ 最後是它們的食材不同：麻辣燙一般是有湯底配料、牛肉、羊肉、各種丸類、各種海鮮、內臟、蔬菜、麵條主食等等；而關東煮基本上就是海帶結、魔芋絲（魔芋塊）、蔬菜包、魚竹輪、大蘿蔔（關東煮的靈魂）、雞蛋、豆腐等！
4⃣️ 還有一點我想說，從口味上來說的話，如今麻辣燙有更多的口味可以選擇，蕃茄味、骨湯味、麻辣味（麻辣味還有分好多種）、咖喱味等等，而關東煮就是一種口味，更加鮮美！
所以每個人的口味不同，我呢比較喜歡吃關東煮的清淡，但也不排斥麻辣燙的麻辣！哈哈哈哈哈因為我最喜歡吃火鍋類的東西啦～
瑤瑤媽生活食記
日本屬於島國，所以日本的關東煮大多是以魚肉來製作的，在形式方面並不是很多樣化
而我國的麻辣燙屬於一種融合菜系，幾乎所有的食材都可以做成麻辣燙，所以麻辣燙具有更多的包容性也更能夠適合於大眾的口味
所以關東煮相對來說更加小眾一點，而且一般不是當作為主食來食用，麻辣燙則是可以既可以作為菜，也可以作為主食來食用的
希望我的回答對你有幫助，謝謝
