四月草長鶯飛、萬物復甦，渭濱區高家鎮胡家山村的赤松茸經過寒冬的洗禮，終於到了收穫的季節。
為更好地發展赤松茸產業，高家鎮決定舉辦首屆赤松茸採摘節，更好地向本地市民推廣赤松茸產品，增加消費群體，形成穩定客源，擴展赤松茸銷售渠道，壯大村集體經濟，為貧困戶增收。
近年來，高家鎮胡家山村為進一步加快脫貧攻堅步伐，引進了寶雞市渭濱區天澤人之和農民專業合作社，先期試種赤松茸5畝。經過一季試種，積累了豐富經驗，於2019年下半年擴大種植面積到50餘畝，並著手修建了菌種室、冷藏室、深加工廠房等附屬設施2000多平米，預計今年鮮赤松茸產量在120噸以上。
胡家山赤松茸項目在發展初期，高家鎮胡家山村委會與寶雞市渭濱區天澤人之和農民專業合作社深度合作，充分利用扶貧資金，積極吸收貧困勞動力，探索出了適合胡家山村發展的“村黨支部+專業合作社+股份合作社+貧困戶”模式，為產業興旺助脫貧攻堅、產業興旺促鄉村振興積累了寶貴經驗。
據渭濱區天澤人之和農民專業合作社負責人張玉梅介紹，四月中下旬、五月中上旬是赤松茸大量出菇的時期，日產量在1500斤左右，正是豐收之時。
張玉梅說：“為了分享豐收的喜悅，為市民餐桌增添菜品種類，合作社與鎮政府、村委會共同決定，在高家鎮赤松茸採摘節期間，廣大市民朋友每採摘一斤送半斤，並可以建立長期供應關係，提供送菇進社區服務。同時，也希望有更多的客商和電商關注胡家山赤松茸，為赤松茸拓展銷路。”
高家鎮首屆赤松茸採摘節活動內容告知如下：
活動時間：2020年4月21日至2020年5月5日；
活動地點：渭濱區高家鎮胡家山村（原坊塘村村口）。（廣播寶雞記者 張志輝）
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