番禺著數
征服番禺人的走地雞
要等180天才能吃到
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『 這家做雞大戶，憑一隻雞火出圈 』
俗話說，沒有一隻雞能逃過廣東人的嘴。而這家「小島走地雞」正是憑這隻雞，征服了番禺人。
私家農場，天然放養走地雞
這家店的背景實力十分牛！自帶約200畝私家養殖場，每一隻雞都是每天徒步千里，運動量達標的“健身達人”。
這裡的雞，純五穀雜糧餵養
老闆對每隻雞的要求都很嚴格，時至今日依然保留著舊時養雞的方法，用純五穀雜糧作為雞的膳食。
最近，老闆又想出了新花樣，
鎮店招牌走地雞火鍋，
吃了6年的清水湯底，終於有新湯底啦！
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『 招牌走地雞火鍋，三種全新湯底 』
店內現在還有258元嚐鮮套餐，鮮椰子湯底、當歸湯底、花旗參湯底任選，秋天的第一口清熱補氣就選它！
鮮甜的椰子湯底 + 爽口走地雞雞肉，
椰子雞開吃三部曲，走起！
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Step.1
養足180天的走地雞下鍋
天然放養180天的“白富美”走地雞，現點現剁現下鍋，下鍋後等2~3分鐘，待湯底再次沸騰，就可以開吃啦！
Step.2
先喝秋天第一口鮮甜椰湯
吃雞先喝湯，第一口是滿嘴的鮮甜，鮮椰子水+椰肉片+清水的結合，越煮越濃郁，香味隔著老遠就能聞到！
Step.3
爽口靚雞肉，手快有手慢無
自家放養的扇雞，吃起來口感比一般雞肉更鮮脆，沾上特製“吃雞醬”後更是提鮮！一煲吃撐4個人，人均只要50+！
Step.4
還有吃雞搭檔，吸飽精華
吃不過癮還有支竹、雲耳、蔬菜等吃雞搭檔，每一樣吸飽了清甜的鮮椰子湯底後，都變得尤其美味！
『 人氣新品經典鮑魚燜雞，超足料 』
經典鮑魚燜雞，嚐鮮套餐只要238元，上新不久就收穫了滿滿好評，畢竟老闆實在太壕了，一整煲都是料！
4只鮮活6頭鮑
新鮮的6頭鮑魚，size比手掌還大！每天現洗現劏，原只下鍋，吃起來肉厚，有嚼勁！
約3斤走地雞
雞肉皮爽肉嫩，鑊氣十足又惹味，再淋上煲內秘製的醬汁，簡直就是下飯必備神器！
約1斤花螺
花螺收汁收得很徹底，螺肉大顆又飽滿，足足有差不多1斤花螺藏在底下，一煲4個人share都不成問題！
『 6年連開5家分店，番禺人的吃雞首選 』
「小島走地雞」的5家分店，裝潢都沒有很高級，但勝在夠接地氣，吃過的街坊都說，來一次絕對不夠過癮。
花樣年華店就開在小區樓下，一直堅持用“雞夠靚，料夠足，味夠正”的原則，成為了大人小孩吃雞的首選之地。
每家店都會看到“歡迎到大刀沙農場參觀”的標語，要是有機會，也叫上家人朋友，去大刀沙總店吃一頓吧！
