近日那场迟到的“315”又勾起了我们对食品安全的恐慌。
农药！隔在了我们与食品安全之间！
在北京，某次食品农残检测时，发现有40%的样品至少含有5种农药残留。最严重竟检测出有16种农药残留。而广州也有34%的样品农残超出国家标准。
据统计，我国每年的农药用量大概为80-100万吨，其中有95%以上会使用在农作物、果树和花卉上，你品，你细品，这个数据。可以说当下农残在菜市场，是普遍存在的。
农药的稳定性越强，农残对我们的危害越大。
它随着消化系统进入我们体内，对我们的肠胃、肝脏都带来了直接的负担！
严重的会进一步影响我们的免疫系统、心血管系统！
有些还会体现在身体发育上，比如一些肥胖和发育问题都和农残有着分不开的联系。
病从口入，我们如何保证能吃得安全？
珍爱生命，远离农残！
了解半冷的都知道，我们的农场，初衷就是为了让自己、让家人和朋友吃得安心！
在这仅有的150亩土地上，我们四季轮耕，种植着130多种有机果蔬。
供给自己、家人、朋友，还有相信我们的你！
我们承诺：不使用一滴化学农药！一滴都不用！
我们欢迎大家随时来农场抽查、监督！
没了化学农药污染，半冷有机生态农场保持着原生态风貌。
在这里，偶尔你可以捡到粗心禽鸟留的蛋。
在这里，时常你可以看到它们自由来农场觅食。
不用化学农药，菜品是有机的，但菜品收成与卖相也差了很多。
比如，我们用着防虫板，三天两头的更换。可青菜系作物，还是避免不了会有虫洞。（不用化学农药，我们杀不了虫子）
比如，我们新鲜采摘，精挑细选。可有时还会遇到些外表完好，打开却坏了的蔬果。（不用化学农药，我们防不了它们生病）
比如，我们匠心耕作，人工除草。可夏秋季节，蔬菜的收成还是会受到影响。（不用除草剂，我们除不完杂草）
每当此时，总觉得这些菜，更有野菜风味，它们是在草丛里努力生长起来的。
比如，我们耐心守护，等它们熟在枝头。可是长得太自然，难免会出现大小不一，偶尔长歪的情况。（不用激素调节，卖相就是丑萌）
有机蔬果是一份健康保证，虽说卖相可能更丑，但挡不住它们更安全，也更营养！
英国纽卡斯尔大学做过一个研究，证明了有机食品在许多关键的抗氧化物含量上比常规食品高60%，而且有害重金属明显低于常规农作物。这对人体健康有非常明显的好处。
“食则安”，这是我们的信条！
“无化学农药、无化肥、无转基因、无激素”这高标准的有机种植，半冷会一直坚持下去。让我们一起远离农残！
附上有机的定义，供大家参考！
怎么界定有机？
国际有机农业运动联盟（IFOAM）
有机农业是一种能维护土壤、生态系统和人类健康的生产体系。不依赖会带来不利影响的投入物质，是传统农业、创新思维和科学技术的结合。
欧盟
有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。
中国
有机农业在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。生产标准（GB/T 19630.1-2011）
联合国粮农组织（FAO）
有机农业强调促进和强化农业生态系统，包括生物多样性、生物循环、土壤生态活动，不使用来自农业外部的投入品。
