蹲下來認真聽你需求的服務員你見過多少？？下面這家店絕對做得到 ！！聽我細細道來~
廣州美食非常豐富街坊都知道的了！特別是江南西一帶，我跟朋友繞了好多圈都不知道吃什麼，最後在路邊看到一家格局並不大體但是外面坐著不少人的一家店。起初我們並不打算進去，但是當時想著還要搭地鐵回家路程有點遠於是我們拿到排位號就開始等了。
Hotfingers·海雞（地址在文末喔！）
等的過程中我們打開了美團搜索到這家店比較受歡迎的菜品，才知道這家海雞店已經火了一段時間了， 這家店開在寶業路一條街上，老闆是韓國人（起初我並不看好，後來他在前臺打電話時一口流利的韓文我就知道我們誤打誤撞撞對店了！！）。店裡主打韓式料理，而且非常正宗！！不要聽店名這麼奇怪，他們家的炸雞絕對讓你欲罷不能！！飯點的時候人會比較多，而且還要排位喔，我們去的時候是四五點，當時已經開始排位了，不過不多人所以很快我們就落座開吃了，我們吃完七八點的時候，店外面還是幾排的座位在等位。大家最好可以提前一點點來。
這家店的上菜有個不同於其他餐館的一點就是，他們會上完一個桌的菜才會上下一桌，可能是廚師做菜比較快，我們觀察到每一桌子幾乎在同一時間可以把菜品全部上完，這樣一來顧客也不用等，二來服務員也不用惦記哪一桌子菜上漏了。
- 芝士土豆餅，芝士土豆外面是一層脆脆的，芝士還能拉出超長絲~不過建議3個人去吃的時候才點，因為吃了2塊已經有種飽腹感， 如果還要吃炸雞和部隊火鍋的夥伴們慎點！！人多的時候推薦點，但是芝士土豆餅還是值得一試的！！！
- 金槍魚飯糰。配上沙拉醬和年糕醬真的太好吃了！本身飯糰也是做得不錯的，一口一個的感覺我相信各位吃貨絕對跟我同樣滿足！！
- 重點來了！！！炸雞翅套餐+年糕。炸雞和年糕是這家店的招牌之一了。炸雞外脆內嫩，沒什麼骨頭，沾上年糕醬吃一點都不膩，一口下去汁肉感滿滿。韓式炸雞技術真的不是說說而已的~
- 說到店裡面的服務員，海底撈的熱情服務相信大家已體會過。但是海雞店的服務員的親切絕對不亞於海底撈！！當時我們點菜的時候，服務員小哥哥是蹲下來聽我們說話的，可想而知這家店的服務理念真的很好，在並不太安靜的環境下，小哥哥蹲下來會更能清楚地聽到顧客的話語。很棒呀！
多好的小哥哥！人權人權切勿偷圖！
總的來說出品還是很不錯的，韓國味道也很正宗！！結賬走的時候你會聽到老闆用韓式中文說的“謝謝光臨”聽著有點親切哈哈哈。
地址：廣州市海珠區江南西路66號江南匯3樓3003（距地鐵站二號線江南西站出入口步行400m）
廣州市海珠區寶業路26號（得記海鮮粥旁）距地鐵站沙園站D出口步行710m
PS：開店營業時間為早上11.30—14.30，17:00—22:30
看準時間，提前到達！！！
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