“雨水”乃是我国民间二十四节气之一。一般的交节时间会在2月的18~20日之间。雨水节气代表着降雨逐渐开始，雨量也会增加的意思，也表示着气温逐渐的升高，今后的日子会越来越暖，但是不排除“倒春寒”的现象发生。
一般在“雨水”过后，中国大部分地区都会在0℃以上，除了东北、华北可能还在0℃以下，像华南、江南等地气温甚至可以达到10℃。随着天气的转暖，雪量渐渐变少，随之而来的雨量便逐渐增多。即使气温缓慢升高也不排除之前说的“倒春寒”现象的发生。
而在“雨水”节气前后也是农民灌溉田地、开始农耕的好时节。这个时候的油菜和冬麦基本开始返青生长，同时对水分的要求也比较高。俗话说“春雨贵如油”，这个时候各地区也可能由于气候的原因，温度升高，水分被蒸发导致缺水严重，所以为了保证农作物可以正常的生长，一般要及时春灌来保证收成。而且对于越冬返青的农作物也要抓紧做好选种、施肥及春耕的准备。
拉保保
而在这一天川蜀大地也会出现一个有趣的习俗，人们管这叫“拉保保”。“保保”在四川是干爹的意思，属于当地的方言。而“拉保保”就是要给自己的儿女找一个干爹，为的是凭借干爹的福气来庇佑自己的子女，希望他们可以健康成长起来。有的地方甚至让干爹给孩子取名字讨吉利。而干爹不是随便拜的，是需要通过孩子的生辰八字与干爹人选的八字相合才能拜。但有的地方却不是这样，会有一个专门拉干爹的地方，也会通过各种形式去给孩子认干爹，这个习俗有的地方至今还在保留着。
送节
在川西地区这天出嫁的女儿要带着礼物回家看望自己的父母。有了孩子的女儿还要带上罐罐肉和椅子，代表着“接寿”的吉祥之意。若是婚后很久没有子嗣，则由母亲缝制一条红裤子，贴身穿着，据说可以尽快的怀有身孕。女婿在这天也要送岳父和岳母一些礼物，而岳父岳母会回送雨伞作为谢礼，希望女婿出门在外可以遮风挡雨，也祝愿其出行之时可以一帆风顺、平安归来。
食粥
“雨水”节气要忌吃温热性燥的食物，要多注意饮食清淡，避免刺激性食物以免伤及脾胃。要多吃一些像韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、春笋、山药等味甘养脾胃的食物。药王孙思邈在书中也说到这个时节应该多喝一些粥用来养胃，像枸杞子粥和红枣粥等对脾胃虚弱者都有很大的益处。
