又一水果滯銷,今年到底怎麼了?

01 去年荔枝吃不起,今年便宜賣不動?

往年能賣到三四十元一斤,讓不少人感嘆太貴了吃不起的“果中皇后”荔枝,今年產量大豐收,然而價格卻堪稱“腰斬”。部分產地的荔枝收購價甚至跌到1元以下,零售價也出現了10元4斤。哪怕是其他不產荔枝的地方,價格也跌到了四元左右一斤,相比去年便宜了好幾倍。

02 “做過20多年批發沒見過這樣跌價!”今年的車釐子也掉鏈子了

車釐子,因其價格常年穩定保持高位,一直被認為是中高端水果中的指標性品種。

然而連日來,記者在成都先後走訪近10家水果店、大型超市,發現車釐子價格差別非常大,每斤最低10元,最高可到50多元。但無論品質好壞,價格更便宜是所有水果商販的共同感受。

又一水果滯銷,今年到底怎麼了?

當季的水果可謂夠一籮筐一籮筐地說一遍了。

說完了荔枝降價,再說櫻桃賣不動,如今話題又叒回到5月初的芒果。

說起來,相對於荔枝和櫻桃來說,芒果並非出眾水果,只是恰好趕上了與荔枝、櫻桃同季節。芒果沒有荔枝、櫻桃那麼高貴,但它在國內市場的地位卻不能忽視,從5月初成熟到7月份季節結束,芒果在水果市場都佔有一席之地,是消費者心中不可或缺的日常水果。

又一水果滯銷,今年到底怎麼了?

就5月份我國芒果消費數據來看,整個月的芒果銷售數據與去年同期下降了20%左右。這就說明一點,國內消費能力有所降低了,這種非生活必需品在消費者消費觀裡面成了可有可無的東西,沒有吃也不影響生活。

那麼芒果市場經過一個月的發展,如今廣西產地的芒果也大量上市,現在市場行情如何呢?

近日,廣西芒果迎來豐收季,開始扎堆採摘開園上市。今年廣西芒果種植數量和產量均有望突破雙百,種植超過了百萬畝,產量超過了百萬噸。隨著芒果開始採摘,百萬斤的芒果等待銷售,但由於目前的形勢所致,果農尚未看到經銷商的身影。

又一水果滯銷,今年到底怎麼了?

芒果的保鮮期很短暫,從採摘到食用,能夠貯存的時間只有短短二十天左右。因此,果農們雖然喜獲豐收,但內心十分焦急,如何將新鮮芒果銷售出去,成為了他們當前最頭疼的事。

廣西最近成熟的芒果主要有金煌芒和貴妃芒,這兩種芒果的種植數量都比較大,價格也出現了較大浮動。前段時間貴妃芒的價格一斤還在8—10元左右,現在廣西貴妃芒包郵到家僅需4元。

金煌芒個頭大,果肉多,果核薄,能夠食用部分超過85%。但由於苦於沒有經銷商前來,果農目前只能指望電商銷售,將採摘的芒果賣出去。金煌芒去年的價格相當喜人,一斤10元左右。但由於今年的特殊情況,金煌芒的價格也不容樂觀,沒有經銷商前來收購,這讓果農心急如焚。目前,金煌芒帶箱10斤只需要46.9元,僅是往年價格的一半。

又一水果滯銷,今年到底怎麼了?

據當地果農介紹,今年的收購商比去年少了許多,幾天下來買貨的沒幾個,這是有價無市,沒啥用。芒果低價,收購商不來,卻引來了不少電商團隊,美其名曰是幫助果農賣芒果,實則是低價收購,有甚者還壓價收購,再進行以電商方式高價出售,1塊錢的收購價,電商就能賣上5元的高價。表面上藉助幫助果農賣農產品,但卻都是奔著賺自己的錢去的。無論是收購商還是電商團隊來收購,最後還是苦了種植戶。

大環境不景氣,作為果農如何儘量減少損失?

翻翻日曆,時間已到6月,2020年已經在眾人的擔憂中過了一半了,各地的“天災人禍”接連不斷,許多瓜果蔬菜和糧食不是已經滯銷了,就是走在滯銷的路上。像之前被許多人關注的大蒜、洋蔥等蔬菜,以及荔枝、櫻桃、芒果等水果都面臨著不同程度的打擊。

面對風險,如何才能儘量減少損失?這三點大家需牢記!

1.不盲目跟風

許多農民選擇種植作物的時候都會陷入到“盲目”的怪圈,去年什麼賣的好,今年就種什麼,這種“盲目跟風”,很容易讓農民血本無歸。時令水果的特點之一就是集中上市,一旦種植的人多,市場很快達到飽和,從供不應求轉換到供過於求,沒有賣出去的則很容易發黴腐爛,變質,從而失去商品價值。

2.“不要把雞蛋放在同一個籃子裡”

有些農民往往一年只種一種去年熱銷的水果,其實最好的方法是在自己的承受能力之內,儘可能多的去發展產品的多樣性,適應市場的需求,例如黃桃是蜜桃的一種,蜜桃包含著:黃桃,蟠桃,油桃,水蜜桃,還有黑桃,血桃,雪桃,產品存在著多樣性,可以避免同類相似蜜桃的擠壓,對抵抗同類品種的低銷也有很好的作用。

3.拉長水果成熟時間

有了多樣性之後,就意味著可以有很多品種的蜜桃,在養殖上儘可能的拉長時間線,夏季是蜜桃接連成熟的季節,從五月開始到中秋之後都會有蜜桃陸續成熟,市場上如果集中上市的是黃桃,就可以調另一種蜜桃品種進行售賣,錯開高峰期,等到市場飽和度變低了,再進行售賣。


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