如果不吃三文魚,那麼路過南島這個地方還有什麼意義!

當然還有其他意義,畢竟風景美啊!

這條微信專為三文魚愛好者而打造!

說起新西蘭的三文魚,產區主要分三塊區域:馬爾堡、坎特伯雷、南地大區。

如果不吃三文魚,那麼路過南島這個地方還有什麼意義!

馬爾堡峽灣

64%的King Salmon生長於馬爾堡峽灣的6處三文魚農場。

南地大區

32%的King Salmon生長於Big Glory Bay的兩處三文魚農場。

坎特伯雷

新西蘭三文魚所有產品有4%來自於坎特伯雷區域——包括基督城近郊的法國小鎮阿卡羅瓦(Akaroa),以及位於麥肯齊盆地(Mackenzie Basin)的冰川淡水三文魚農場,少而精的三文魚。

如果不吃三文魚,那麼路過南島這個地方還有什麼意義!

除了阿卡羅瓦(Akaroa)的海水三文魚農場,那麼位於南島中部8號公路特威澤爾(Twizel)附近的High Country Salmon是南島最著名的三文魚農場之一了,因為自帶餐廳、免費餵魚地點,在南島旅行的遊客都會前往、停留、並品嚐美味的三文魚,以及打包帶走一些。

如果不吃三文魚,那麼路過南島這個地方還有什麼意義!

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遊客必去

三文魚農場位於特威澤爾小鎮(Twizel)以南,這裡的三文魚供給新西蘭全國餐桌,尤其是一些有名氣的餐廳。同時,遊客可以親自探訪,餵魚、挑選三文魚。

這幾乎是遊客在8號公路上的必去之地,位於蒂卡普湖/庫克山附近,是前往瓦納卡/皇后鎮的必經之地。

看看這些精心的擺盤:

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賞湖景吃三文魚

來過新西蘭旅遊的人或者看過攻略的人都知道,包括新西蘭本地媒體也報道過,此地是很多中國遊客必須停留的一站。

如果不吃三文魚,那麼路過南島這個地方還有什麼意義!

因為純淨的冰川融水,麥肯齊盆地的三文魚農場是世界上僅有的淡水養殖King Salmon(帝三文魚)。

如果不吃三文魚,那麼路過南島這個地方還有什麼意義!

三文魚當然是要自己親自體驗的。使用Google Map輸入Hgh Country Salmon Farm,即可輕鬆找到三文魚地址,位於8號公路路邊,自帶很大的停車場,注意走過路過不要錯過哦!

地址:2602 Twizel-Omarama Road, State Highway 8, Twizel


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