龐國鵬520
賣服裝每月營業額三萬至三萬五，可獲利一萬元。除去水電，衛生，暖氣，進貨若車輛等費用後，再減去月租金七千五百元，所剩不多。
開飯店四六開，二萬即夠。這段時期怕不準。
李287275412李澤祥
眼觀各行各業，每個老闆心中都應該有一杆稱量損益的“稱”，不管你是開小商店、做餐飲店原理都一樣，而這杆“稱”的中心就是經濟學上的“盈虧平衡點”，通俗一點就是保本點。
測算盈虧平衡點是一個必須的前期準備工作，它能讓進入投資的創業者，或剛剛踏入新創業做買賣，新開店的”小白“少走彎路，提前瞭解一些知識經驗。
所謂盈虧平衡點，從字面上都很好理解，有很多參數標準，這裡我們就簡單的用營業額來作為衡量標準：達到這個營業額以前，店內處於虧損狀態，老闆每個月還要往店裡貼錢；超過這個營業額，老闆就不用往裡面貼錢，而開始見到真正的利潤。
舉例說明:
假如你是準備踏入餐飲行業的朋友，一定要在您租下鋪面之前，就做“測算盈虧平衡點”這件事。
為什麼要提前測算盈虧平衡點？道理很簡單，只有在預先把這些數據測算準確了，你才能對自己即將拿下的鋪面和即將要啟動的事情心裡有譜，儘管有很多不知道盈虧平衡點是什麼意思的人也創業成功了，但不是每個人都那麼幸運，如果你能比其他人做更精準的前期數據調研和評估，對創業豈不是有更多的幫助。
按網友提出的問題來說就是測算保本點
房租7500元，按一月30天，每一天房租250元，
毛利潤應該可以算出來:收入減去直接成本，餐飲平均利潤率50%，超市18%，
如果按開超市來計算:250除以18%=1388元，也就是說開超市每天營業額需要1388元才能保本。
開餐飲店250/50%=500元保本。
營業額。
我們瞭解了保本點盈虧平衡點以後還要了解客流量，那我們再來熟悉一下這些關鍵的名詞
一、名詞解釋：
1、保本點，簡單解釋就是全部營業收入等於全部成本的臨界點，既不賠錢也不賺錢，當收入高於這個點就賺錢，低於這個點就賠錢。
保本點=每天固定開支（房租+水電+稅收+人工工資+雜項）
2、保本營業額
保本點/毛利率=保本營業額
3、保本客流量
保本營業額/客單=保本客流量
以餐飲類商戶為例，其日常經營主要成本項包括：
1、原材料
2、人工
3、水電燃氣開支
4、裝修的折舊攤銷
5、租金
關於盈虧平衡點這個話題，就說這麼多哈，我強烈建議每個要進入餐飲行業的新手，都能在你簽訂商鋪合同之前，仔細測算一下你開業後的盈虧平衡點，然後對比一下週邊的餐飲同行，這是一個非常好的前置判斷方法：如果你認為自己可以輕易做到盈虧平衡點，那就立即下手；還要測算平均人均消費額推算保本客流量。如果覺得難度很大，就可能需要慎重一點。
希望對大家有一點用處哈！
黃永剛產業總部經濟
這個要看你所屬行業？性質利潤比率而定！每天房租固定成本250元一天。如所屬經營行業淨利潤比率10%則每天最少要營業2500元（或者按銷售額減去成本總額核算）。
