天上仙子翩起舞，地上人家話滄桑。家禽畜牧隨處見，果蔬魚蝦亦不缺。玉盤珍饈雖可貴，百姓家常亦難得。縱享人間煙火時，唯有美食不可負。大家好，我是拉風的龜小廚，很高興又到了和大家分享美食的時間，感謝您的一路陪伴和關注。
由於受到疫情的影響，學校都延遲了開學，就連高考也是推遲了一個月。按照學習的緊急程度，陸續恢復了開學，而公立幼兒園，今天也是正式復園了，也是讓人鬆了口氣。
相信不少人家和我一樣，家裡沒人幫忙帶孩子。這次受到疫情的影響，單位早就復工了，幼兒園卻是遲遲不開學，也是著實讓人頭疼。好在疫情防控效果很好，大家陸續恢復了正常的生活，幼兒園也正式復課，大家也總算走上了正軌。
雖然已經開學，防控仍然很重要，除了要戴口罩消毒勤洗手，給孩子做一些有營養的食物也是至關重要。孩子正在長身體，良好的飲食生活習慣可以大大提高免疫力。今天給大家分享下一週的晚餐，營養豐富健康，不僅有利於生長，以後孩子長大了也容易變成一個胖子。
週一，紅燒素雞，糖拌番茄，爆炒花甲，牛肉炒青椒。炎熱的夏天吃一些清爽的糖拌西紅柿，做法簡單，口感清爽。花甲是最實惠的小海鮮之一，這麼一盤只要3塊多，富含碘質。紅燒素雞味道鮮香可口，綿綿軟軟，孩子特別愛吃。牛肉多汁味美，比豬肉更有嚼勁，富含優質蛋白，促進寶寶發育。
週二，鯽魚豆腐湯，涼拌黃瓜，咖喱雞翅，肥牛炒洋蔥。多喝鯽魚豆腐湯，不光味道鮮美，還可以補鈣促進發育。涼拌黃瓜酸溜溜的，清爽可口，是夏日必備菜色。肥牛炒洋蔥也是頗有滋味，雞翅換一種做法吃，也是別有一番風味。
週三，爆炒蟶子，蛋炒飯，菠菜豆腐湯，咖喱土豆燉牛肉。蟶子到了夏天價格比冬天實惠多了，這一盤十多元錢，炒飯放上一些味極鮮，口味特別好。豆腐軟綿綿的，富含蛋白，簡單的一個素湯清清爽爽的，非常可口，咖喱土豆燉牛肉肉質滑嫩有嚼勁，裡面的胡蘿蔔也綿軟可口，孩子也能多吃幾口。
週四，回鍋肉，湯山芋，菠菜丸子香菇湯，金針菇炒蛋。偶爾吃一些粗糧，對身體是大有益處的。金針菇富含纖維蛋白，加上雞蛋炒，味道鮮美可口。簡單的菌菇丸子湯，丸子Q彈美味，回鍋肉吃起來特別下飯。
週五，涼拌黃瓜，鹽水煮毛豆，蠔油牛肉炒洋蔥，青椒炒蝦仁。今天準備了兩個涼菜，酸爽的黃瓜和清淡的毛豆，很有夏日的風情。我家孩子特別愛吃蝦，蝦仁也是特別為他準備的，牛肉加上蠔油，更加有滋味。所謂四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒有腿的，多吃魚蝦，也是大有益處。
週六，涼拌黃瓜，糖拌西紅柿，紅燒素雞，蠔油牛肉炒紅椒。清爽的糖拌西紅柿和涼拌黃瓜，吃起來又涼快又開胃，素雞綿綿軟軟，飽飽地吸收了湯汁，牛肉有滋有味的，今天吃得清淡一些，清清腸胃。
週日，蘿蔔排骨湯，清炒茼蒿，爆炒蟶子，涼拌皮蛋。皮蛋也是大家很喜愛的美食，放上些醋和白糖，分外可口。蘿蔔排骨湯，把蘿蔔燉得爛爛的，綿綿軟軟特別有滋味，茼蒿也是清爽可口。
歡迎來曬曬你家的晚餐。
我是拉風的龜小廚，在漫漫人生中，希望我的美食可以為您提供一些慰藉，在任何時候收藏關注我，都不會太晚。
