天上仙子翩起舞，地上人家话沧桑。家禽畜牧随处见，果蔬鱼虾亦不缺。玉盘珍馐虽可贵，百姓家常亦难得。纵享人间烟火时，唯有美食不可负。大家好，我是拉风的龟小厨，很高兴又到了和大家分享美食的时间，感谢您的一路陪伴和关注。
由于受到疫情的影响，学校都延迟了开学，就连高考也是推迟了一个月。按照学习的紧急程度，陆续恢复了开学，而公立幼儿园，今天也是正式复园了，也是让人松了口气。
相信不少人家和我一样，家里没人帮忙带孩子。这次受到疫情的影响，单位早就复工了，幼儿园却是迟迟不开学，也是着实让人头疼。好在疫情防控效果很好，大家陆续恢复了正常的生活，幼儿园也正式复课，大家也总算走上了正轨。
虽然已经开学，防控仍然很重要，除了要戴口罩消毒勤洗手，给孩子做一些有营养的食物也是至关重要。孩子正在长身体，良好的饮食生活习惯可以大大提高免疫力。今天给大家分享下一周的晚餐，营养丰富健康，不仅有利于生长，以后孩子长大了也容易变成一个胖子。
周一，红烧素鸡，糖拌番茄，爆炒花甲，牛肉炒青椒。炎热的夏天吃一些清爽的糖拌西红柿，做法简单，口感清爽。花甲是最实惠的小海鲜之一，这么一盘只要3块多，富含碘质。红烧素鸡味道鲜香可口，绵绵软软，孩子特别爱吃。牛肉多汁味美，比猪肉更有嚼劲，富含优质蛋白，促进宝宝发育。
周二，鲫鱼豆腐汤，凉拌黄瓜，咖喱鸡翅，肥牛炒洋葱。多喝鲫鱼豆腐汤，不光味道鲜美，还可以补钙促进发育。凉拌黄瓜酸溜溜的，清爽可口，是夏日必备菜色。肥牛炒洋葱也是颇有滋味，鸡翅换一种做法吃，也是别有一番风味。
周三，爆炒蛏子，蛋炒饭，菠菜豆腐汤，咖喱土豆炖牛肉。蛏子到了夏天价格比冬天实惠多了，这一盘十多元钱，炒饭放上一些味极鲜，口味特别好。豆腐软绵绵的，富含蛋白，简单的一个素汤清清爽爽的，非常可口，咖喱土豆炖牛肉肉质滑嫩有嚼劲，里面的胡萝卜也绵软可口，孩子也能多吃几口。
周四，回锅肉，汤山芋，菠菜丸子香菇汤，金针菇炒蛋。偶尔吃一些粗粮，对身体是大有益处的。金针菇富含纤维蛋白，加上鸡蛋炒，味道鲜美可口。简单的菌菇丸子汤，丸子Q弹美味，回锅肉吃起来特别下饭。
周五，凉拌黄瓜，盐水煮毛豆，蚝油牛肉炒洋葱，青椒炒虾仁。今天准备了两个凉菜，酸爽的黄瓜和清淡的毛豆，很有夏日的风情。我家孩子特别爱吃虾，虾仁也是特别为他准备的，牛肉加上蚝油，更加有滋味。所谓四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的，多吃鱼虾，也是大有益处。
周六，凉拌黄瓜，糖拌西红柿，红烧素鸡，蚝油牛肉炒红椒。清爽的糖拌西红柿和凉拌黄瓜，吃起来又凉快又开胃，素鸡绵绵软软，饱饱地吸收了汤汁，牛肉有滋有味的，今天吃得清淡一些，清清肠胃。
周日，萝卜排骨汤，清炒茼蒿，爆炒蛏子，凉拌皮蛋。皮蛋也是大家很喜爱的美食，放上些醋和白糖，分外可口。萝卜排骨汤，把萝卜炖得烂烂的，绵绵软软特别有滋味，茼蒿也是清爽可口。
欢迎来晒晒你家的晚餐。
我是拉风的龟小厨，在漫漫人生中，希望我的美食可以为您提供一些慰藉，在任何时候收藏关注我，都不会太晚。
