黑茶是什麼茶 黑茶的正確喝法

黑茶是什麼茶?黑茶是生活中比較常見的茶類，是一種發酵茶。那麼，黑茶應該怎麼喝呢下面我們就一起來看看黑茶的正確喝法。

黑茶是什麼茶

茶的種類可以劃分出很多，但是最為經典的還是六大茶葉。根據顏色分為綠茶、黃茶、白菜、青茶、紅茶、黑茶，這六大茶葉的分類是最籠統的概念。黑茶是什麼茶?黑茶自然是我國六大茶葉之一。

很簡單的一條，顏色是黑色的，就是黑茶。很淺顯直白，但卻非常直觀。根據成品茶的外觀呈黑色，所以叫黑茶，是六大茶類之一，屬於全發酵茶，主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西等地。

黑茶採用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。黑茶主要供邊區少數民族飲用，所以又被稱為邊銷茶。而且黑茶在少數民族地區是非常受歡迎的，各種黑茶的緊壓茶是藏族、蒙古族和維吾爾族等兄弟民族日常生活的必需品，有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說。而且大部分黑茶都能長期保存，並且時間越長越香哦。

黑茶的正確喝法

1、傳統的喝法：首先取黑茶10左右，用壺或其它容器盛滿500毫升的水，煮至一沸時，將茶放入其中，待至壺中水再沸騰時，改用文火煮一至二分鐘，停火後，濾去茶渣，即可飲用。

2、功夫茶的喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡飲方法飲用即可。

3、蓋碗沖泡的喝法：這種泡法在南方比較常見。可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5克左右，先用沸水沖洗一次，燙杯後倒掉，再衝入沸水，加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用。

4、涼茶的喝法：用1：60的比例，配好茶水，按照傳統方法將茶水煮好，濾去茶渣，放涼後即可飲用，放入冰箱，風味更佳。

5、奶茶沖泡喝法：用傳統的方法將茶湯煮好後，按照茶湯和牛奶1：1的比例，調入牛奶，加少許鹽，即成具西域特色的奶茶。

喝茶是許多人的習慣，很多人喜歡喝黑茶，那麼黑茶是什麼茶?下面我們來看看黑茶的正確喝法。

喝黑茶可以加蜂蜜嗎

可以的。

黑茶早在唐朝就遠販西藏新疆等地。那時西北人喝茶，都會加奶、鹽、蜂蜜等調料。現代的蜂蜜黑茶，是將沖泡好的黑茶稍微冷卻，加入蜂蜜而成。口感甜而不膩。

黑茶和蜂蜜可謂絕配：兩者皆營養豐富，並具清腸排毒等諸多功效。尤其是黑茶溫和的茶性及顯著的護胃功能，能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預防感冒的作用。這一款適合注重養生的人士。

需要注意的是：沸水會破壞蜂蜜的營養，所以等黑茶冷卻至50-60℃時加入蜂蜜，營養效果最佳。

蜂蜜黑茶治療咽喉炎：煮泡黑茶後加入適量蜂蜜調製成蜂蜜黑茶，每天飲用1、2回，連飲3、5天即有效果。堅持半月之久，可痊癒。

黑茶+菊花+蜂蜜：發揮作用相輔相成，具有補腎陰，清虛熱，明目的功效。