虾沙拉奶油鳄梨酱������
完整的配方,寄给一个朋友很喜欢这个!
味道很好
配料(6份)
1磅虾(455克)，去皮去壳
2汤匙油
盐,尝
黑胡椒粉
2茶匙干牛至
1个大的莴苣头，切碎
1½杯樱桃番茄(300克),减半
1个橙甜椒，切丁
鳄梨酱
2汤匙酸橙汁
⅔杯水(160毫升)
1成熟的鳄梨
½杯全脂希腊酸奶(140克)
盐,尝
黑胡椒粉
准备
烤箱预热至400°F(200°C)。
在一个中等大小的碗里，把油、盐、胡椒和牛至淋在虾上。搅拌至虾皮均匀。
把虾转移到烤盘里，均匀地摊成一层。
烤6分钟，直到虾变成粉红色。
将酸橙汁、水、鳄梨、希腊酸奶、盐和胡椒粉放入搅拌机搅拌至光滑。备用。
在一个大碗里，加入莴苣、圣女果、甜椒和虾，搅拌均匀。
把沙拉移到碗里，淋上鳄梨酱。
享受吧!
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