媽媽們都知道，一歲前寶寶不易攝入過多的鹽和含鈉食物。然而這並不意味著小娃的餐桌上就應該平淡無味。
事實上有很多優秀的食材，不僅能讓味道豐富多樣，同時還可以滿足生長髮育的需求！
寶寶版無鹽低鈉蝦皮粉。
生幹淡水蝦皮，泡水清洗三遍，把水分壓幹，小火翻炒一個小時直至可以手指碾碎，分批多次攪打成粉。最後變約1/3體積就可以了。
蝦皮粉不僅味道鮮美，而且是嬰幼兒補鈣的不二選擇。
六月齡前的嬰兒每天需要200mg鈣，母乳和配方奶就可以滿足了。
六個月以後鈣需量就上升到了260mg。除了繼續喝奶，剩下的那部分很容易就可以從11.4g的蝦皮中獲取。
差不多也就是一頓一小勺，拌著菜肉糊糊輕而易舉就吃了。
而且被姥姥從小培養成了蝦皮愛好者的我，也準備一直給可可吃下去。
畢竟娃越大，需求量就越高。1-3歲間每天要補充700mg鈣，4-8歲每天要補充1000mg。
營養爆表黑芝麻醬
黑芝麻醬不僅口感細膩，而且香氣四溢、營養爆表。有多厲害？
每100g的蝦皮和黑芝麻醬相比，前者含鈣800mg+，後者可高達500-1300mg。
無調味無稀釋的純黑芝麻醬，味道非常濃郁純正，很適合拌飯、蒸花捲、沾菜。
只要寶寶正常攝取奶製品、豆類、堅果等高鈣食物，每天來個1-2勺芝麻醬就夠了！
芝麻醬油脂高，保鮮需冷藏。
花樣補鐵的嬰兒肉鬆/肉酥
為了避免自制肉鬆的腥味和纖維感，可以選擇肉+葵花油+大米粉配方的無調味肉鬆。
商品寶寶肉酥是純粉化的，而且粉質特別細膩。據說肉粉直徑< 0.2mm，完全是面兒狀的。細到沾在勺子上的肉酥能被可可的呼吸給吹飛，你感受一下。
我用它拌過米糊、面片、紅薯粥，沾過米餅、蔬菜、香腸塊。也可以直接兌水拌成肉糊，或者和到面裡做成肉餅。
每一種吃法它都能勝任，而且吃不出一點腥膩的味道。非常滿意了！
最最最重要的是，只要你家裡有點糧食儲備，它可以跟輔食罐頭一樣好用，卻不像罐頭那麼佔地方又佔重量。
當你突然發現冷凍肉食吃完了，一個人帶娃又來不及做時，隨手蒸點蔬菜，米粉和肉酥加點熱水，就是要啥有啥的一頓飯了。
注意：牛肉可以補充蛋白質，但是每包10g肉鬆約含鐵0.82mg，仍然遠低於一歲以內每日11mg的標準。不能代替高鐵米粉和配方奶哈。
祝寶寶們用餐愉快！
