2019年去北海道看櫻花的最好時間：5月的第1-2周
隨著天氣的日漸回暖，日本各地的櫻花也將漸次開放，從南至北，形成一道燦爛整個季節的粉色風景。2019年櫻花將在3月底的從開始九州盛放。
這個櫻花季，我們將帶你看一些不一樣的風景，讓當地人告訴你只有他們才知道的「攻略」。想要跟當地人一起讚美自然的饋贈，還是親手留住櫻花華美的一刻，這個櫻花季，玩點不一樣的吧。
世界盡頭的人間仙境，是北海道絕景的最好形容，或許也是你認識北海道的原風景。北海道首府札幌，作為日本第五大城市，這裡不僅有「日本新三大夜景城市」的札幌夜景，以白色戀人、六花亭聞名的北海道甜點，以及札幌鐘樓、北海道神宮等傳統名勝。
由於北海道的緯度較高，每年的櫻花季總會比日本其他地區來得晚一些，但精彩卻從來不會缺席。
經過一個冬天的沉寂，櫻花在這座城市綻放，外出賞櫻，到公園徒步、騎行，更是札幌人的一年中最幸福的時刻，也是體驗札幌特有的悠閒都市氛圍的最佳選擇。
日本三大夜景之一的札幌夜景
札幌啤酒博物館
上週，我們帶大家在金澤體驗了櫻花×傳統工藝之旅， 在大分，體驗了泡著溫泉的自然之旅。
如果你只有五一有假期，來札幌追上今年的櫻花吧？
今天，同樣為大家推薦我們在愛彼迎上發現的關於札幌的多種體驗方式，併為大家帶來深度體驗報告，跟當地人一起「動起來」，去領略北國之春最生機勃勃的一面吧！
Barbara的家
Airbnb愛彼迎房東
「每到櫻花季，風中都能聞到家旁邊圓山公園裡烤肉的味道。」
札幌房東Barbara家在圓山半山腰，三面落地玻璃，滿滿山景，坐在家裡就能看四季變幻。她會為每位房客準備早餐，邊吃邊聊天。「附近有好幾條徒步線路，平時我們時不時就去爬山。」Barbara指著在她懷中打盹兒的14歲貴賓犬Yoshi說。
Barbara還告訴我們，當札幌的櫻花盛放，當地人都會爭先恐後地走出家門慶祝，戶外燒烤是傳統的慶祝方式。也只有每年此時，政府會特別允許人們來到公園中燒烤，「風中都能聞到家旁邊圓山公園裡烤肉的味道」。大家三五成群圍聚在櫻花樹下的烤爐旁，享用北海道特色「成吉思汗烤羊肉」。
你很難不注意到家裡的鋼琴和吉他，房客們可以隨意彈奏，想高歌一曲的話，Barbara還為你提供麥克風！她和她的朋友Eiko有一個自己的樂隊叫Luna，如果櫻花季來到這裡，少不了要聽她們表演一下和櫻花有關的歌。
Barbara和我們分享了她鍾愛的兩家小店，一家叫Hygge，就在圓山公園旁邊，在櫻花雨下騎車或者跑步完，正好去這裡吃個鬆餅午餐；
另一家叫SAMA，做北海道特色的咖喱湯，當地人把它叫做「靈魂美食」；在這裡你可以自由選擇咖喱的種類和辣度，SAMA的分量很大，可要準備好胃口。
Yoko種著櫻花樹的家
Airbnb愛彼迎房東
「這棵露臺上的櫻花樹為我們吸引了不少回頭客。」房東Yoko指著客廳窗外的一株盛開的櫻花樹說，「有客人冬天來時聽我說起這顆是櫻花樹，等到春暖花開的時候又專門回來欣賞它開花的樣子！」
她給我們看寫滿房客留言的本子，本子上還有客人親手畫的冬天的櫻花樹，「不知道為什麼，就算沒在開花，這顆樹也挺受歡迎的。」
Mariko的家
Airbnb愛彼迎房東
「春天，收集櫻花做鹽漬櫻花是我的慣例。」
家住札幌市北邊的Mariko夫婦已經退休，有一個日式和西式結合的大房子做愛彼迎，平時喜歡研究的就是藍染和料理。
Mariko自己有一個藍染工作室，她開心又自豪地給我們展示她的手工製作的藍染，如果你有空在札幌住一陣子，也可以做Mariko的學生，帶回幾件自己的藍染作品。
每到春天，將朋友家花園中採集的櫻花做成鹽漬櫻花是Mariko的慣例。她用鹽漬櫻花做成櫻花蛋糕、櫻花飯糰……每年一到兩週花期，對於來札幌旅行的人來說櫻花可遇不可求。而在Mariko的餐桌上，這份春天的喜悅卻一直延續了下來。在轉瞬即逝的櫻花變成誘人美味，得以與更多人分享。
探尋Poroto森林
Airbnb愛彼迎體驗達人Hinato
「在春天徒步，體會那些平日忙碌生活中常常被你忽略的感受。」
春天的到來總是能激發北海道人對自然的嚮往。體驗達人Hinato說，走進Poroto森林徒步是最好的和春天接觸的機會。「在徒步的過程中，試著去體會身體，體會那些平日忙碌生活中常常被你忽略的感受。」
徒步開始前，Hinato會帶領大家以日本北方原住民族阿伊努族的方式，用Ikupasuy（一種雕刻花紋的木棍）進行祈禱。大學學習人類學的Hinato對於本地歷史以及阿伊努族文化有著非常濃厚的興趣，徒步結束後還會為大家準備阿伊努式的午餐，楓樹糖漿調製的鹿肉燒烤。「打開心靈嘗試新鮮的事物，品嚐這頓異域風情的BBQ午餐吧！」
早起徒步，認識清晨的札幌
Airbnb愛彼迎體驗達人
「早晨一起去櫻花樹下運動，然後我會帶你去我最喜歡的早餐店！」
從1991年起，Ken已經在世界各地跑過750多場馬拉松！在札幌土生土長的他習慣早起跑步，現在他想把在跑步時發現的家鄉有趣的角落介紹給你，他覺得在旅行時能認識當地人，才算真正瞭解了這個城市。
清晨的熱身從創成川公園開始，不用怕體力跟不上馬拉松健將，Ken會帶著你輕鬆徒步，順便還會教幾招正確的走路姿勢；櫻花季早晨在這裡鍛鍊的當地人很多，一圈下來，可能你都能用日語和他們打招呼了。逛完100多年的Nijo魚市，Ken會帶你去他最喜歡的早餐店，吃上一頓正宗的札幌烤魚早餐。
和愛彼迎房東和體驗達人一起
領略札幌的櫻花季
