今天又發了豆芽。
總是有朋友問豆芽怎麼發，現在再把生綠豆芽的流程寫一下。我按著操作流程拍了照片，只要你看了圖解。就會發豆芽了。
以前寫文章總是用搜狗輸入法輸入，很麻煩也很辛苦。早就知道有語音輸入，實際很少用。
很喜歡寫文字，喜歡記錄一下生活中的點點滴滴。
今年過年到兒子那裡去，去見我的兒子，媳婦還有媳婦媽媽爸爸。在湛江住了一個多月，很多事情值得記錄與回憶，我堅持碼字……兒子看我碼字很辛苦也麻煩，心疼了。批評我為什麼不用語音輸入？教了我。我這個媽媽很聰明哦。
難怪兒子批評。
語音輸入竟是這麼神奇。錄下來的文字，幾乎不用刪改，省事省力，你也不必勞苦費神。厲害了，我們現代的科技。
好了，跑題了，我們繼續發豆芽吧。
1，頭一天晚上泡發綠豆150克。
2，第二張圖片就是泡發前和泡發後的綠豆對比。
3，取蒸屜，或者帶漏眼的洗菜盆，還有廚房用紙（紗布，蒸饅頭用的蒸屜布），我今天用的是廚房用紙，鋪在蒸屜的底部，蒸屜周圍最好也要包裹好廚房紙，如圖四。
（鋪廚房用紙的目的，主要是為了豆芽發了之後，根部可以牢牢的扎入廚房用紙裡，根部朝下生長。這樣生長出來的豆芽，就不會東倒西歪。而是根部扎向底部，芽蓬勃向上。）
4，把泡好的綠豆均勻的鋪在廚房紙上。
5，鋪好後，上面再蓋上廚房紙。整理一下，如6⃣️7⃣️圖。
6，用自來水充分澆透水。
7，然後把蒸屜放入一個盆子裡。
8，拿一個大小剛剛好的盤子，放到蒸屜裡。
9，找一個不透光的布，蓋在上面。
10，放到一個陽光照射不到的地方。
耐心的等待吧。
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