大家好我是老左今天給大家分享一個蘿蔔牛肉好吃的做法。
做法:
1,準備好一塊上好牛肉
2,切成小塊加入一勺生抽,一勺玉米澱粉,少許食用油,薑末,攪拌均勻醃製15分鐘
3,蘿蔔切成小塊備用
4,大蒜切塊 姜切段 洋蔥切塊備用
5,紅青椒切成小塊香芹香蔥切段備用
6,調一個料汁三勺生抽,兩勺蠔油,一勺沙茶醬,胡椒粉,白糖,半碗清水攪拌均勻備用。
7,砂鍋燒油放入姜蒜洋蔥爆香
8,放入蘿蔔,蘿蔔變軟後放入牛肉粒,用筷子攤開,
9,淋上醬汁蓋上蓋子燜八分鐘
10.時間到加入青紅椒燜5分鐘
11,出鍋撒上一點香蔥香菜即可
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